• Tralle@feddit.dk
    link
    fedilink
    arrow-up
    4
    ·
    1 month ago

    Gad vide om ultraforarbejdet mad kommer bag sorte gardiner lige som cigaretterne

    • bobslaede@feddit.dk
      link
      fedilink
      dansk
      arrow-up
      5
      ·
      1 month ago

      Kunne være sjovt hvis man skulle være 16 for at købe kinder mælkesnitte, og de er gemt bag sorte gardiner.

      • Tralle@feddit.dk
        link
        fedilink
        arrow-up
        5
        ·
        1 month ago

        Så bliver man jo nødsaget til at købe dem nede på et skummelt bodega i stedet.

        Spøg til side, så synes jeg det er ekstremt at det er så usundt som de siger. Umiddelbart så kan det jo oplagt at det alene nærmest er forklaringen på hvorfor så mange mennesker i vesten har problemer med vægten.

        Hvem sagde lavere moms på uforabejdede råvarer?

    • Klorofyl@feddit.dkOPM
      link
      fedilink
      arrow-up
      2
      ·
      1 month ago

      Tror mere på at der kommer regulering af hvad producenter må gøre ved fødevare og hvad man eventuelt må proppe i mad, slik og kage.

      Googlede lidt hvad diabetes koster samfundet: 32 mia kr. Tænk hvis man kunne få det tal væsentligt ned bare ved at udelukke nogle ingredienser. Dertil kan lægges besparelser for en masse andre livsstilssygdomme. Det er hvad man kalder en lavthængende frugt. Men nu skal man jo lige videnskabeligt afdække hvad der gør hvad. Ultraforarbejdet mad er en ret bred vifte hvor fx rugbrød og yoghurt så vidt jeg husker er inkluderet.

      • Tralle@feddit.dk
        link
        fedilink
        arrow-up
        3
        ·
        1 month ago

        Tja, jeg tænker det bliver lidt et spil “whackamole” hvis man begynder at forbyde tilsætningsstoffer og/eller produktionsmetoder.

        Der er ekstremt mange penge at hente på livsstilssygdomme, specielt når vi alle har tænkt os at blive ældre og ældre.

        Ja, definitionen på hvad der er ultraforarbejdet mad er ret diffus. Det bliver spændende at følge med i forskningen.

  • EnligSvale@feddit.dk
    link
    fedilink
    arrow-up
    3
    ·
    1 month ago

    Jeg tænkte over det, mens jeg lavede risalamande den anden dag. Risalamande synes jeg har ry for at være en ret hvis ikke usund så i hvert fald kalorietæt dessert. Noget hvor man tænker, at det går, fordi vi får den én gang om året. Men jeg ved 100%, hvad der er i min risalamande. Det er mælk, ris, mandel, fløde, vanilie og sukker. Sukker tæller måske som ultraforarbejdet? Men der var mindre sukker i min risalamande til 12 mennesker, end jeg ville have puttet i en ret lille omgang muffins eller noget i den retning. Jeg tror, der er mange ting, som vi spiser til hverdag, der er meget værre for os, end risalamande er. Måske endda ting vi tror er sunde. Det er uhyggeligt, synes jeg.

    • Klorofyl@feddit.dkOPM
      link
      fedilink
      arrow-up
      2
      ·
      1 month ago

      Jeg tror, der er mange ting, som vi spiser til hverdag, der er meget værre for os, end risalamande er. Måske endda ting vi tror er sunde.

      Det tror jeg du har fuldstændig ret i. Hvis mam fremstiller mad selv, specielt slik og kager, tror jeg man allerede har gjort meget godt for en selv.

  • Ymer@feddit.dk
    link
    fedilink
    arrow-up
    2
    ·
    1 month ago

    Hvis vi skal problemet til livs får vi brug for mere viden og offentlig bevidsthed om hvad der egentlig driver den sundhedsskadelige effekt. Det er for nemt og outdated bare at dæmonisere fast food over en bred kam, og det gør det også usandsynligt at man får folk til at ændre vaner. Personligt ville jeg ikke tænke to gange over at spise en frysepizza på fuldkorn eller en durum-rulle med falafel, mens sodavand efterhånden er forsvundet fuldstændigt fra mine madvaner.