Piżmian jadalny
Wygląd
![]() | |
Systematyka[1][2] | |
Domena | |
---|---|
Królestwo | |
Podkrólestwo | |
Nadgromada | |
Gromada | |
Podgromada | |
Nadklasa | |
Klasa | |
Nadrząd | |
Rząd | |
Rodzina | |
Rodzaj | |
Gatunek |
piżmian jadalny |
Nazwa systematyczna | |
Abelmoschus esculentus (L.) Moench Methodus 617 1794[3] |
Piżmian jadalny (Abelmoschus esculentus) – gatunek jadalnej rośliny jednorocznej z rodziny ślazowatych (malwowatych). Uprawiany jest w wielu krajach o klimacie tropikalnym lub subtropikalnym.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Okra_%28Abelmoschus_esculentus%29_cross-section_-_20080613.png/180px-Okra_%28Abelmoschus_esculentus%29_cross-section_-_20080613.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Kwiat_okry.jpg/180px-Kwiat_okry.jpg)
Morfologia
[edytuj | edytuj kod]- Pokrój
- Roślina o wysokości 1-4 m.
- Liście
- Skrętoległe, dłoniaste, 3-7 klapowane, o piłkowanych brzegach.
- Kwiaty
- Żółte, kielich długości do 4,5 cm. Mają 5 płatków (dołem podbarwionych na czerwono), 1 słupek i liczne pręciki zrośnięte w rurkę.
- Owoce
- Zielona torebka o długości do 30 cm.
Zastosowanie
[edytuj | edytuj kod]Niedojrzałe owoce (najczęstsze zwyczajowe nazwy: okra z igbo "ọ́kụ̀rụ̀"[4], gombo z języków bantu, bhindi z hindi, lady's fingers) są spożywane po ugotowaniu jako jarzyna, czasami również na surowo.
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Michael A. Ruggiero i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ Peter F. Stevens , Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2011-02-18] (ang.).
- ↑ Abelmoschus esculentus. The Plant List. [dostęp 2011-02-17].
- ↑ Okra | Definition of Okra by Merriam-Webster [online], www.merriam-webster.com [dostęp 2017-11-26] (ang.).
Bibliografia
[edytuj | edytuj kod]- Jens Rohwer: Atlas roślin tropikalnych. Warszawa: Horyzont, 2002. ISBN 83-7311-378-9.
Identyfikatory zewnętrzne:
- BioLib: 128870
- EoL: 584458
- EUNIS: 175797
- Flora of China: 200013666
- Flora of North America: 200013666
- GBIF: 3152707
- identyfikator iNaturalist: 157765
- IPNI: 558006-1
- ITIS: 21770
- NCBI: 455045
- Plant Finder: 282605
- identyfikator Plant List (Royal Botanic Gardens, Kew): kew-2609574
- Plants of the World: urn:lsid:ipni.org:names:558006-1
- identyfikator Tropicos: 19601060
- USDA PLANTS: ABES
- CoL: 8JZL