おでんリメイク！炊き込みごはん♩濃いめの味！おこげが美味しい

• 10分炊飯時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存2週間

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材料4人分

• 米
  2合
• 油あげ
  2枚
• おでんの具
  適量
• A
  おでんの煮汁
  300ml
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• 小ネギ
  適量(小口切り)

作り方

• 下準備
  米を洗い、水気を切って炊飯釜に用意しておく。

  
• 1

  油あげは、縦半分に切ったあと、0.5cm幅に切る。

  
• 2

  おでんの具は、細かく刻む。

  
• 3

  炊飯釜に、油あげ、おでんの具、A おでんの煮汁300ml、みりん大さじ2、酒大さじ2、醤油大さじ1、塩ひとつまみを入れ、通常炊飯器する。

  
• 4

  炊き上がったら、底のおこげも含めてよく混ぜ合わせ、5分蒸らす。 器に盛り付け、小ネギを散らす。

  

ポイント

・冷凍する場合は、こんにゃく、大根は小さめに刻むか、入れないようにしてください。 （こんにゃくは、冷凍すると食感が悪くなるため） ・おでんの煮汁は、清潔な状態のものをご使用ください。使用した箸でつついてしまった煮汁のご使用はお控えください。

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