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    温活♡ホットはちみつレモンジンジャー

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    • 5

    コトコト煮込んでシロップを作る手間要らず、 レンジでパパッとできあがります♪ ピリッとしょうがの香りに はちみつの甘さが美味しい♡ ほっと一息つける味わいで、 心もカラダもぽかぽかに温まりますよ。 のどの調子が悪いときにもおすすめ◎ 寒い時期にぴったりのホットドリンクです。

    材料1人分

    • しょうが
      ひとかけ(約10g)
    • はちみつ
      小さじ2
    • 小さじ2
    • レモン汁
      小さじ1/2
    • 熱湯
      150ml

    作り方

    • 1

      しょうがはよく洗って皮ごとすりおろし、はちみつ、水と一緒に耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。 ※吹きこぼれるので大きめの容器を使用しましょう。

      温活♡ホットはちみつレモンジンジャーの工程1
    • 2

      軽く混ぜてから、ラップをせずにレンジ600Wで40秒~1分ほど加熱し、軽く煮詰まったらレモン汁を加える。

      温活♡ホットはちみつレモンジンジャーの工程2
    • 3

      2をカップに入れ、熱湯を注ぐ。

      温活♡ホットはちみつレモンジンジャーの工程3

    ポイント

    ・軽く煮詰まってとろっとなるまで、加熱時間は調整してください。 ・お好みではちみつの量、熱湯の量は調整してください。 ・初めから耐熱のカップで作ってもOK。 ・チューブのしょうがで代用可能。大さじ1程度を目安に使用しましょう。 生とは香りの感じ方が変わるので、量はお好みで調整してください。

    作ってみた!

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