飲み物
簡単！アレンジ自在！ゆずジャム（ゆず茶）
15分
ゆずのほろ苦い風味と甘さがたまらないジャムです。トーストしたパンに塗るのはもちろん、お菓子などにも使えます！ゆずジャムにお湯を注ぐだけのゆず茶はお手軽レシピなのに、身体も温まる冬にぴったりのホットドリンクです！
作り方
下準備
ゆずの皮は薄くスライスしておく。- 1
【ゆずジャム】 A ゆずの皮80g、グラニュー糖80g、水50gをフライパンに入れ、汁気にとろみが出るまで弱火で加熱する。
- 2
【ゆず茶】 ゆずジャムをカップに入れ、お湯を注ぐ。
ポイント
・柚子の皮は薄くスライスしてください。 ・フライパンにジャムの材料を入れたら、焦げてしまう可能性があるので弱火でじっくり加熱してください。
レシピID：403590
更新日：2020/12/23
投稿日：2020/12/23
作ってみた！
チョロリス2024/11/25 12:10
家族と一緒にゆずもぎに行きました🐿️☺️🌿 こんな寒い日はゆずジャム作って ゆず茶暖まろうと思い作りました🐿️☺️💖 弱火で煮てとても楽しいひとときでした🐿️😊💕 家族に好評❗️ おやつラボさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
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