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塩鶏

塩鶏

西山京子/ちょりママ

転機ともいえる思い入れあるレシピです。 鶏むね肉をいかに!どう変化させるか!の旅の始まりでもありました。 すぐにできるおかずとしても、作り置きおかずとしても、万能すぎるメインです。 煮汁の活用度の高さにも驚きますよ♪

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

料理家

  • 調理師
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  • 食育アドバイザー
時短・簡単

プロフィール

料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美...

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