主食
【甘辛すき煮豚丼】すき焼き風の甘辛味がたまらない♡
10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
豚こま肉、豆腐、えのきでコスパよく作れ すき焼き風の甘辛味×ごはんの相性が たまらない簡単おいしい丼レシピです🍚🥢 甘辛く煮たとろ〜り豆腐とごはんの相性も 抜群です！ぜひ作ってみてください🥰♬
作り方
- 1
豚こま肉と絹豆腐は食べやすい大きさに切る。 えのきは石突きを落とし、ほぐす。
- 2
小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えてある程度火が通るまで炒める。
- 3
A 水大さじ４、醤油大さじ３、砂糖大さじ２、本みりん・酒各大さじ１を加えて煮立たせ、豆腐、えのきも加え、落とし蓋をして弱めの中火で5分煮る。
- 4
丼にごはんをよそい、③を盛り、卵黄をトッピングする。
ポイント
●煮汁に具材ができるだけ浸かるよう、小さめのフライパンでお作りください。（レシピでは直径20cm使用） ●落とし蓋はアルミホイルをフライパンのサイズに合わせたものなどでOKです！
レシピID：482400
更新日：2024/05/04
投稿日：2024/05/04
作ってみた！
12143792024/12/29 18:20
おいしい！手軽で、子供も大好き！ うどんプラスしたら少し辛いので、最後の方に入れようと思いました！！
ぷりん2024/07/20 12:12
お手軽で簡単に出来て美味しいので最高です😆糸こんをプラスして、半熟目玉焼きにしました！
こけたにくん2024/05/30 12:56
食べ応えありました！
pan- 05262024/05/29 19:25
２回目です☆めちゃくちゃ美味しくて前回は取り合いになったので今日は先に写真撮っておいた☆
ありみ2024/05/14 16:22
卵黄が、すごく、おいしかったです♡。お豆腐も、すごく、おいしかったです♡。
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