豚肉のスタミナ炒め

• 15分

材料2人分

• 豚肩ロース肉
  180g
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんにくの芽
  5本
• A
  酒
  小さじ2
• A
  塩コショウ
  少々
• キムチの素（液体）
  大さじ1と1/2
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  豚肩ロース肉をキッチンポリ袋に入れ、A 酒小さじ2、塩コショウ少々を加えてもみこむ。

• 1

  フライパンを熱し、サラダ油をひいたら、豚肉を入れて炒める。

  
• 2

  薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。

  
• 3

  1センチ幅に切ったにんにくの芽も加えてさっと混ぜ合わせ、キムチの素（液体）を入れて、全体を炒め合わせる。

  
• 4

  器に盛る。

  

ポイント

豚肉を焼いている間に、次の食材を切るとスムーズに調理できます。

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