副菜

やみつきなおいしさ!ピーマンのカッテージチーズ和え

  • 投稿日2021/03/23

  • 更新日2021/03/23

  • 調理時間10

お気に入り

(123)

ちょっと意外な組み合わせですがやみつきになるおいしさです。 細切りにしたピーマンと 塩昆布 カッテージチーズを オリーブオイルとポン酢で和えたサラダ風な和えものです。 トーストしたパンにのせてもおいしい一品です。 ぜひぜひお試しください。

材料2人分

  • ピーマン
    4個
  • 塩昆布
    10g
  • カッテージチーズ
    30g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ポン酢
    小さじ2
  • ピンクペッパー
    少々

作り方

ポイント

★ピーマンはさっと湯がくことで独特の苦味も消え  色鮮やかで食べやすくなります ★パンにのせてもおいしいです

  • 1

    ピーマンは種とわた ヘタを取り細切りにして沸騰したお湯で30秒湯がく

    やみつきなおいしさ!ピーマンのカッテージチーズ和えの工程1
  • 2

    水気をしっかり切ったピーマンと塩昆布 カッテージチーズ オリーブオイル ポン酢を加え全体を和える

    やみつきなおいしさ!ピーマンのカッテージチーズ和えの工程2
  • 3

    器に盛り付けピンクペッパーをちらす

    やみつきなおいしさ!ピーマンのカッテージチーズ和えの工程3
レシピID

409564

広告

広告

質問

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(やみつきなおいしさ!ピーマンのカッテージチーズ和え)
    にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/04/29 18:51

    カッテージチーズと塩昆布の組み合わせが始めてです!とっても合いました🙌

「野菜のおかず」のレシピをまとめて見る

関連キーワード

「ピーマン」の基礎