• 公開日2021/09/19
  • 更新日2021/09/19

【はんぺん】レシピ15選|ふんわりヘルシー♪お弁当にもおつまみにも役立つ簡単おかず

そのまま食べるのはもちろん、煮ても焼いてもふんわり美味しいはんぺん。魚のすり身に山芋、卵白などを加え、フワッと軽い食感に仕上げた練り物で、高タンパク低脂質というヘルシーさも魅力の食材です。今回ははんぺんを美味しく便利に活用するレシピをご紹介! お弁当のおかずやお酒のおつまみ、ダイエットにもおすすめのヘルシーおかずなど、いろいろな場面で活躍してくれるレシピを集めました♪

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【はんぺん】レシピ15選|ふんわりヘルシー♪お弁当にもおつまみにも役立つ簡単おかず

 

3.欲しいときにパパッと作れる!お酒がすすむはんぺんのおつまみ

そのままでも食べられるはんぺんなら、パパッと手軽におつまみが作れます。明太とチーズのはさみ揚げ、味噌マヨだれを塗って焼くだけの時短おつまみなど、人気のレシピを集めました!

 

簡単に作れて食べごたえ◎。明太子とチーズのはさみ焼き

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402590

はんぺんを半分にカットしてから切れ目を入れ、ポケット状にして明太子とチーズを詰めます。フライパンや卵焼き器で両面をこんがり焼いたらできあがり。簡単なのにしっかりとした味わいで食べごたえもあり、お酒がすすむ一品です。

●RINATY(りなてぃ)さんのはんぺんに挟んで焼くだけ♡『明太チーズのはさみ焼き』

 

ふんわり&シャキシャキ!えびとはんぺんのれんこんはさみ揚げ

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/385163

はんぺんと豆腐を合わせたたねをれんこんではさみ、シャキシャキの揚げ焼きに。たねにはえびと長ねぎを入れて、風味や食感をプラスします。焦げてしまわないよう火加減に気を付けつつ揚げるのがポイント! お好みで大葉を加えると風味がアップしますよ。

●簡単料理研究家*服部みどりさんの【ふわシャキ食感】えびはんぺんのレンコン挟み揚げ

 

塗って焼くだけで絶品!はんぺんの味噌マヨネーズ焼き

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/416214

ふわふわのはんぺんに味噌とマヨネーズのたれを塗って焼くだけの簡単レシピです。トースターで軽く色づくまで3〜4分。包丁も火も使わずに、あっという間に美味しいおつまみが作れます♪ お好みで、刻みのりや七味唐辛子をかけてどうぞ。

●神田えり子さんのはんぺんの味噌マヨ焼き

 

うま味がぎゅっと詰まって美味しい♪はんぺんとツナの簡単ナゲット

https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/417169

はんぺんと卵、粉チーズ、マヨネーズ、塩こしょうなどの材料を厚手のポリ袋に入れ、よく揉んで混ぜ合わせます。油を切ったツナと削り節を加えて混ぜたら、形を整えてフライパンで揚げ焼きに。うま味がぎゅっと詰まった、ヘルシーなナゲットです!

●美桜さんの子供ウケ抜群♪簡単♪ツナ+はんぺんdeナゲット♪

 

4.ヘルシーに美味しくかさ増し!はんぺんのボリュームおかず

はんぺんを使ってボリュームアップしたおかずは、ダイエット中の人にもおすすめです。お肉の代わりに使ったり、食べごたえをアップさせたり、美味しくかさ増しするレシピをご紹介します。

 

豆板醤と砂糖でお好みの味付けに♪はんぺん入りえびチリ

https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/412909

プリプリのえびと、ふんわり食感のはんぺんの組み合わせが美味しいえびチリ。みじん切りにした野菜を最初に入れて香りを引き出し、えび、はんぺん、調味料の順に加えて炒め合わせます。はんぺんは崩れないよう、大きめのスプーンなどでふんわり炒めると◎。

●Akiyama Keikoさんのはんぺん追加でプリフワッ!エビチリ

 

意外な組み合わせがマッチ!はんぺんのトマトチーズ豚肉巻き

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/146106

薄切りの豚肉で、はんぺん、トマト、チーズを巻き込んで、白ワインで蒸し焼きにする一品です。ジューシーなトマトとふわふわのはんぺん、カリッと焼いた豚肉がマッチして、クセになる美味しさ♪ お好みでレモンを絞ってどうぞ。

●神田えり子さんのはんぺんのトマトチーズ焼き

 

ダイエットにもおすすめ!薄力粉なしのはんぺんお好み焼き

https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/420057

薄力粉や焼きそば入りのお好み焼きはカロリーが高めになりがちですが、はんぺんのお好み焼きなら食べごたえもふんわり軽くてヘルシー! 材料ははんぺんとキャベツ、卵、ピザ用チーズのみ。はんぺんのうま味で、噛めば噛むほど甘みが広がりますよ。

●むっちん(横田睦美)さんの薄力粉なしでふわっふわ♡キャベツのみ!『はんぺんお好み焼き』


ふわふわ食感が美味しい!はんぺんを使ったレシピはこちらにも!
・いろいろな組み合わせを楽しもう!お手軽簡単なはんぺんの人気レシピ15選
・【ふわふわプリプリ】レンジでできる「海老しんじょう」の作り方
・本当に美味しい伊達巻|何度も作りたい定番レシピVol.21

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