今日は十五夜。そこで今回は、お月見のお供におすすめのレシピをご紹介します。 お月見団子から、卵をお月さまに見立てた料理、満月のようなまんまるおかず、芋名月にちなんだ里芋料理まで、バラエティー豊かに集めました♪
★【材料2つだけ】 絹ごし豆腐…150g 白玉粉…100g ★【お豆腐で作る白玉だんご】 冷やしても固くならず、ふわふわモチモチです。 お豆腐は3連パックのひとつ分150g ★お団子は耳たぶの固さにと言われますが、この分量で作れば、耳たぶの固さになります。 ★【たれは電子レンジで簡単に】 片栗粉を加えて、レンジでとろ〜りとろみがつきます。 ★応用編《冷やしみたらし団子》 🆔397576 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/397576
2025/04/06 18:14
2023/10/01 08:34
2022/09/11 01:25
白と黄色。お月様みたいなころんと丸い白玉団子。ミルクとかぼちゃで作ります。
ナスとピーマンを鶏ひき肉と一緒にピリ辛に炒め、目玉焼きをのせました。目玉焼きを崩しながら食べると辛味もマイルドになり、野菜もお肉もバランスよく食べられる丼です。秋ナスの美味しくなるこれからの季節におススメです。
ビニール袋に入れてなめらかにした豆腐と卵を混ぜてレンチン!!ふわふわでおいしく簡単にできます!
2020/07/18 18:44
2022/09/02 22:35
2022/01/28 19:05
まんまるに焼いたジューシーなハンバーグにテリっと食欲をそそる照り焼きたれをぬり、目玉焼きをのせました。 人気メニューのハンバーグですが、ひき肉を手で混ぜると洗ってもなかなかべたつきが取れないのが嫌なところ。ビニル袋で作ればかなり作業は楽になるので試してみて下さい。 小さめに作ってお弁当のおかずにしても。
【美味しい。また食べたい。覚えておきたい鶏つくね丼】 照り照りでふっくらジューシー。卵黄を絡めたらトロリ濃厚でたまらぬ旨さです。一層美味しくなるのでもみのりと小ねぎもお忘れなく。ハイカロリーバンザイ!!な方ならマヨネーズもいっちゃいましょうか。おいしいからね 十五夜の献立に。おつまみ用ならごはんなしで別盛りに。ビールや日本酒に最高です。作り置きするなら焼いてから。冷蔵3日、冷凍3週間が目安。 ※ごはんなしのカロリー(鶏つくね/卵黄/のり/小ねぎ):336㎉/1人分 ※食材費の目安は調味料【A~C】を除いた概算です。卵は今高いので、1個当たり40円で想定しています。
白玉粉と牛乳で作るもちもちのみたらし団子です。 簡単なので親子で作るのも楽しいですよ。 ミルク入りの白玉はどこか懐かしい味。みたらしのタレをたっぷりからめてどうぞ(*^^*)
2025/03/26 15:12
2024/07/09 15:45
2023/04/06 19:44
『里芋のそぼろ煮』おいしいですよね♪たまには味噌味でいかがですか?ご飯もお酒も進む副菜やおつまみにおすすめの1品です♡
2024/11/06 16:13
2024/10/21 18:44
2023/10/10 21:43
かぼちゃと米粉で作るもちもちかぼちゃ団子です。 今年のお月見は甘くて美味しい旬のかぼちゃを使った黄色いお月様をイメージしたかぼちゃ団子はいかがですか? 今回は粒あんと一緒に食べましたが、きな粉、黒蜜、みたらし団子のタレで食べても美味しいです。
2023/11/11 15:38
2022/01/07 18:48
カリッともっちり、揚げたてをつい味見したくなる美味しさのフライド里芋😊 家族にも大好評ですぐに無くなってしまいます♪ 里芋煮に飽きたらフライド里芋はいかがですか⁉︎
2025/04/17 22:47
2024/10/24 18:43
2025/03/14 18:56
子供が好きなツナとカレー粉を混ぜてコロッケにしました。丸く成形すると見た目も可愛く、子供ウケもばっちりです。カレー味なので、ソースを付けなくても美味しく、お弁当にもぴったり。大人向けにはスパイスをさらに効かせても◎
中からうずらの卵が出てくる肉団子煮。お月見メニューにもどうぞ。 こねる作業や包む作業はお子さんと一緒にできます。
スイートポテトをきゅっと絞って。茶巾にするだけで和風な雰囲気。お正月のおせちにも。
人気の月見パイを誰でも簡単に再現できるレシピです。 インスタグラムでは3000件以上保存され、動画が5万回以上再生され今も止まりません。 材料が少ないのでアウトドアでも楽しめますよ。 ご家族でのバーベキューにいかがでしょう♪ 【このレシピのポイント】 ▶材料たったの2つ! ▶揚げたてはパリパリ、冷めてもお餅が固くなりません。 ▶1本約50円でできちゃう♡ ▶おだんご次第でいろいろな味が楽しめる♪
お月見にもおすすめのさつまいも団子です。つぶす作業や丸める作業は子どもとできます。 お餅だと心配なお子さんにもおすすめです。 油は1cmくらいでできます。
2020/10/09 09:33
お月見にピッタリな2色団子を紹介します! 黄色の団子はカボチャを加えて作りました~♡ 白玉粉+絹ごし豆腐で作っているのでいつまでも柔らか~♡ そして、もちもち~♪ 仕上げは、きなこ+黒蜜をかけていただきます!! お好みで、バニラアイスや抹茶アイスクリームを添えると更に美味しい~♪
2021/09/14 16:10
ふっふっふっ♡ 一見、これがエビフライだとは思わないでしょう。 でも食べるとサクサクプリプリ♪お弁当やホームパーティーにもおすすめ。
2018/05/29 17:39
電子レンジで簡単にできるみたらしのたれを、白玉の中に入れて茹でました。 口に入れると中からとろりと出てくる甘辛なたれ。 お豆腐で作るからふわふわ柔らかく、固くなりにくいです。お月見に、普段のおやつに。
2023/09/30 21:49
ころんと里芋が入った炊き込みご飯。お月見メニューにどうぞ。
上用生地を作った本格和菓子を簡単レシピで。うさぎさんの目は色素で赤く、耳はインスタントコーヒーで描きます。竹串でOK。極少量なのでコーヒーの香りも気になりません。
2019/09/06 15:34