Naar inhoud springen

Theodor Tobler

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Theodor Tobler
Theodor Tobler
Algemene informatie
Volledige naam Theodor Tobler
Geboren Bern, 18 maart 1830
Overleden Bern, 7 januari 1905
Nationaliteit Vlag van Zwitserland Zwitserland
Beroep Chocolatier
Bekend van Uitvinder van de Toblerone, oprichter van de Berner Chocolade-Fabrik Tobler & Co.
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken
Zwitserland

Theodor Tobler (Bern, 24 januari 1876 - aldaar, 4 mei 1941) was een Zwitsers chocolatier en uitvinder van de bekende Toblerone, die naar hem werd vernoemd.

Na zijn handelsstudies in Genève en Venetië, trad hij in 1894 toe tot de chocoladezaak van zijn vader Jean Tobler (1830-1905). In 1899 richtte hij in Bern, in de wijk Länggasse, samen met zijn vader hun eigen chocoladefabriek op, genaamd Berner Chocolade-Fabrik Tobler & Co. In 1908 ontwikkelde hij de bekende chocoladereep van Toblerone, die naar hem werd vernoemd. Hij verliet het bedrijf in 1933, toen het diende te herstructureren in tijden van economische crisis. Later, in 1934, kocht hij de industriële snoepgoedproducent Klameth in Bern.

Hij was tweemaal gehuwd. In 1903 huwde hij met Theda Born, van wie hij scheidde in 1919. In datzelfde jaar huwde hij met Bertha Eschmann.