Bier in Georgië
Bier (Georgisch: ლუდი) is in Georgië al gekend sinds de oudheid en was vooral traditioneel aanwezig in de bergachtige gebieden van Chevsoeretië en Toesjeti. Bier maakt 18% uit van de totale alcoholconsumptie in het land waar al sinds duizenden jaren wijn geproduceerd wordt.[1]
Brouwerijen
[bewerken | brontekst bewerken]Sinds de herwonnen onafhankelijkheid in 1991 na het uiteenvallen van de Sovjet-Unie is de bierindustrie opgeleefd en wordt er sindsdien een aantal lokale bieren van goede kwaliteit in Georgië geproduceerd. Brouwerij Natachtari, gevestigd in het gelijknamige dorp, kwam in 2008 in handen van de Turkse Efes Beverage Group. De brouwerij heeft met onder andere de bieren Natakhtari en Efes Pilsen een marktaandeel van ongeveer 50% in het land (2015). De in 2012 opgerichte Georgian Beer Company (Kartuli Ludis), wist dankzij een sterke financiële positie en marketingstrategie in korte tijd met hun nieuwe bier Zedazeni een marktaandeel van 25% te veroveren.[2] In 2016 streefde Kartuli Ludis de jarenlange marktleider Natakhtari voorbij en hadden beiden een marktaandeel van ruim 30%.[3] Andere belangrijke brouwerijen zijn Brouwerij Kazbegi en Brouwerij Castel-Sakartvelo. In de hoofdstad Tbilisi zijn een aantal buitenlandse bieren te verkrijgen.
Een selectie van brouwerijen:
- Brouwerij Natachtari eigendom van Efes Breweries International (EBI)
- Brouwerij Kazbegi JSC
- Kartuli Ludis Kompania (Georgian Beer Company)
- Brouwerij Ballis
- Brouwerij Castel-Sakartvelo (Castel-groep)
- Brouwerij Mirzaani
- Brau Kaiser
Bierfestivals
[bewerken | brontekst bewerken]Tussen 2010 en 2015 vond er jaarlijks in de zomer het Tbilisi Beer Festival plaats.[4] Het festival werd georganiseerd door Brouwerij Natachtari, die gedurende de zomers ook elders in het land bierfeesten organiseerde. Door hogere accijnzen op bier annuleerde Natachtari het festival vanaf 2015.[5]
Cijfers 2011
[bewerken | brontekst bewerken]- Bierconsumptie per inwoner: 0,76 liter
- Actieve brouwerijen: 17[6]
Bieren
[bewerken | brontekst bewerken]- Argo
- Ballis
- Castel Beer
- Kaiser
- Kazbegi
- Khevsuruli
- Mirzaani
- Natakhtari
- Germanuli
- Herzog
- Zedazeni
- Zekari
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]
|
Portaal Bier |
Externe link
[bewerken | brontekst bewerken]- Bieren van de wereld, David Kenning & Robert Jackson, ISBN 978-1-40546-348-5
- (en) The best beers of Georgia
- (en) Brouwerijen in Georgië op "Beer Me!"
- ↑ (en) Where’s the beer? Georgia’s fermenting craft culture. Investor.ge (10 maart 2020). Geraadpleegd op 26 juli 2023.
- ↑ (en) Euromonitor – beer in Georgia (2015). Euromonitor (1 augustus 2016). Gearchiveerd op 21 april 2017. Geraadpleegd op 26 juli 2023.
- ↑ (en) Euromonitor – beer in Georgia (2016). Euromonitor (1 augustus 2016). Gearchiveerd op 3 oktober 2017. Geraadpleegd op 26 juli 2023.
- ↑ (en) Tbilisi Beer Festival 2013. Georgia About (15 juli 2013). Gearchiveerd op 6 februari 2023. Geraadpleegd op 26 juli 2023.
- ↑ (ka) ლუდზე აქციზის გაზრდის გამო ნატახტარის ლუდის ფესტივალი აღარ გაიმართება (Door de accijnsverhoging op bier gaat het Natachtari bierfestival niet meer door). Tabula (20 juli 2015). Geraadpleegd op 26 juli 2023.
- ↑ (en) Beer in Georgia op "Brookston Beer Bulletin". Gearchiveerd op 8 februari 2023.
· 
· 