دراسة جديدة للفاو: 12 تريليون دولار تكاليف مستترة ناجمة عن النظم الغذائية والزراعية
أكّدت دراسة منقحة أجرﺗﻬا منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وشملت 156 بلدا أنّ التكاليف المستترة ضمن النظم الزراعية والغذائية العالمية تصل إلى نحو 12 تريليون دولار سنويا. وتنشأ نسبة 70% تقريبا من هذا المبلغ من الأنماط الغذائية غير الصحية وهي مرتبطة ﺑﺄمراض غير معدية خطيرة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية وداء السكري، وتتجاوز بمراحل التكاليف المرتبطة بتدهور البيئة وأوجه عدم المساواة الاجتماعية.