Frittelle di San Giuseppe di Pitigliano

Le frittelle di San Giuseppe sono dolci tipici di Pitigliano a base di riso e latte.

Vengono degustate in piazza in occasione della tradizionale Torciata di San Giuseppe che si svolge nella città di Pitigliano, il 19 marzo.^[1].

Note

^ Barontini, Innocenti, Vergari (a cura di), Maremma a tavola. Pitigliano, Editrice Laurum, Aprile 2004, pag. 85

Portale Cucina

Portale Toscana

V · D · M Area del tufo
Comuni	Castell'Azzara · Pitigliano · Sorano
Frazioni	Casone · Castell'Ottieri · Cerreto · Elmo · Montebuono · Montevitozzo · Montorio · San Giovanni delle Contee · San Quirico · San Valentino · Sovana
Geografia	Colline dell'Albegna e del Fiora · Fiora · Lente · Meleta · Monte Amiata · Monte Elmo · Poggio Evangelista · Prochio · Stridolone · Terme di Sorano
Cultura	Museo archeologico all'aperto Alberto Manzi · Museo civico archeologico di Pitigliano · Museo civico archeologico di Sorano · Museo di Palazzo Orsini · Parco archeologico Città del Tufo · Percorso ebraico di Pitigliano · Polo museale di Sovana
Prodotti tipici	Cialdino dei Tufi · Frittelle di San Giuseppe di Pitigliano · Sfratto di Pitigliano
Religione	Comunità ebraica di Pitigliano · Comunità ebraica di Sorano · Concattedrale dei Santi Pietro e Paolo · Diocesi di Pitigliano-Sovana-Orbetello · Duomo di Pitigliano · Sinagoga di Pitigliano · Sinagoga di Sorano
Siti archeologici	Sovana · Poggio Buco · Vie Cave · Vitozza
Altro	Aldobrandeschi · Contea di Pitigliano · Contea di Sovana · Orsini · Unione dei comuni montani Colline del Fiora