Farm
A farm egy olyan földterület, amelyet elsősorban mezőgazdasági tevékenységeknek szentelnek. Elsődleges célja az élelmiszer és egyéb növények termesztése, valamint az állattenyésztés. A farm az élelmiszertermelés alapvető létesítménye.[1]
A fejlett országok farmjai erősen gépesítettek. A növénytermesztés gépesítése jelentősen csökkentette a szükséges mezőgazdasági munkások számát. Európában a hagyományos családi farm nagyobb termelési egységeknek adnak helyet. Ausztráliában néhány farm nagyon nagy, mivel a föld az éghajlati viszonyok miatt nem képes támogatni az állatállomány nagy sűrűségét. A kevésbé fejlett országokban a kis farmok az általánosak, és a vidéki lakosok többsége önellátó gazdálkodást folytatnak, táplálják családjaikat és felesleges termékeiket a helyi piacon árusítják.
Etimológia
[szerkesztés]A farm szó a középkori latin "firma" szóból származik, amely a francia "ferme" szó eredete is; ez a szó "fix szerződést" jelent.[2] A "ferme" szó pedig a latin "firmus" melléknévre vezethető vissza, amely azt jelenti: "erős".[3][4]
Egy farmot üzemeltethet egyetlen személy, egy család, egy közösség vagy egy cég; többféle terméket állíthat elő, illetve bármekkora lehet: egy hektár töredékétől[5] több ezer hektárig.[6]
Történet
[szerkesztés]A gazdálkodás sokat fejlődött az emberiség történelme alatt. A vadászó-gyűjtögető életmódból a mezőgazdasági életmódra váltást neolit forradalomnak nevezzük. Körülbelül 12.000 éve[7] kezdődött, a holocén korszakban.[8] Ez volt a mezőgazdaság első, történelmileg jelentős forradalma. A gazdálkodásban változásokat a brit mezőgazdasági forradalom hozott a 18. században, és a zöld forradalom hozott, a 20. század második felében.
A gazdálkodás a Közép-Kelettől Európáig terjedt. Kr.e. 4000-ben a Közép-Európában élő emberek ökröket használtak, hogy húzzák a kocsijukat.[9]
Irodalom
[szerkesztés]- Adams, Jane H. (1988. július 1.). „The Decoupling of Farm and Household: Differential Consequences of Capitalist Development on Southern Illinois and Third World Family Farms”. Comparative Studies in Society and History 30 (3), 453–482. o. DOI:10.1017/S0010417500015334.
- Blackbourn, David. The Long Nineteenth Century: A History of Germany, 1780–1918. New York: Oxford University Press (1998)
- Clark, Christopher. Iron Kingdom: The Rise and Downfall of Prussia, 1600–1947. Cambridge, Massachusetts: The Belknap Press of Harvard University Press (2006)
- Gregor, Howard F. (1969. július 1.). „Farm Structure in Regional Comparison: California and New Jersey Vegetable Farms”. Economic Geography 45 (3), 209–225. o. DOI:10.2307/143091. JSTOR 143091.
- Grigg, David (1966. július 1.). „The Geography of Farm Size a Preliminary Survey”. Economic Geography 42 (3), 205–235. o. DOI:10.2307/142007. JSTOR 142007.
- Schmidt, Elizabeth. Peasants, Traders, and Wives: Shona Women in the History of Zimbabwe, 1870–1939. Portsmouth, New Hampshire: Heinemann (1992)
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ Gregor, 209; Adams, 454.
- ↑ Larousse Dictionnaire de la Langue Francaise Lexis, Paris, 1993
- ↑ szerk.: Patrick Hanks: Collins dictionary of the English language. London: Collins (1986)
- ↑ szerk.: James Robert Vernam Marchant, Joseph Fletcher Charles: Cassell's Latin dictionary. Funk & Wagnalls
- ↑ Winterbottom, Jo. „SPECIAL REPORT - India's food chain in deep change”, Reuters, 2011. június 20.. [2015. július 24-i dátummal az eredetiből archiválva] (Hozzáférés: 2021. április 8.) „The average size of farms in India is a mere 1.77 hectares -- about the size of two soccer pitches”
- ↑ Anna Creek Station. Wrightsair. [2008. március 1-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. február 17.) „Anna Creek Station is well known as the largest cattle station in the world, covering an area of 24,000 sq. km”
- ↑ Graeme Barker. The Agricultural Revolution in Prehistory: Why did Foragers become Farmers?. Oxford University Press (2009. március 25.). ISBN 978-0-19-955995-4
- ↑ International Stratigraphic Chart. International Commission on Stratigraphy. [2013. február 12-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. december 6.)
- ↑ A History of Farming. www.localhistories.org . (Hozzáférés: 2016. április 4.)
Fordítás
[szerkesztés]
- Ez a szócikk részben vagy egészben a Farm című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.