ouiche

Français

Étymologie

(Interjection) (1696) Altération amusante de oui.

(Nom commun 1) (1993) Déformation, par plaisanterie, de quiche, dans le film La Classe américaine.

Interjection

ouiche \wiʃ\

(Familier) (Vieilli) Marquant l’ironie, l’incrédulité.
- N'ayant rien dans sa gibecière,
  Un jeune chasseur alla
  Parler de l'amoureux mystère
  À la fillette d'opéra.
  Ah ! ah ! ah !
  Ouiche, ouiche !
  Tire-t-on sur ce gibier-là,
  Si l'on n'est riche ?
  Ouiche, ouiche !
  Eh, oui-da ! — (Dominique & Legrand, de la Comédie française, Le Bois de Boulogne, 1723, cité dans Molière musicien, par Castil-Blaze, tome 2, Paris : chez Castil-Blaze, 1852, page 369)
- Le beau zèle ma foi ! Si au moins c’était vraiment pour contrôler ! Ouiche ! La moitié du train voyage sans billet ! — (Anton Tchekhov, Ah, les usagers !, traduction Anne Coldefy-Faucard, Librio 698, 2004, E.J.L.)
- — Macquart ! Macquart ! Macquart !… Ah ! ouiche !… Vous êtes dégoûtant, mon cher ! — (Émile Zola, Le Docteur Pascal, G. Charpentier, 1893, chapitre IX)
- — Je me suis approché, dit-il, pour voir comment c’était fait, j’ai mis le nez dessus. Ah ! bien ouiche ! on ne pourrait pas dire si c’est fait avec de la colle, avec du rubis, avec du savon, avec du bronze, avec du soleil, avec du caca ! — (Marcel Proust, Un amour de Swann, 1913, réédition Le Livre de Poche, page 89)
- — Dis donc, andouille, mais descends-moi !
  Ah ! ouiche, il cligna de l’œil et il me laissa plantée sur mon bidet pour se mettre tout de suite à courir avec les petits galapiats de luxe. — (Jean Giono, Un roi sans divertissement, 1947)
- — Je les ai perdus. Ça s’est passé dans la nuit. Je devais dormir en marchant, je me suis trompé de route. Je me réveille. Ah ouiche ! Plus personne, toute la compagnie envolée. Je l’ai cherchée, je peux le dire. C’était presque tous des gars de Bezons dans ma compagnie. — (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, page 94)

Variantes

ouitche

Nom commun

Singulier	Pluriel
ouiche	ouiches
\wiʃ\

ouiche \wiʃ\ féminin

(Par plaisanterie) Quiche.
- Peter — […] Tu aurais envie de manger quoi exactement ?
  Steven — Ben je sais pas, par exemple une quiche lorraine.
  Peter — Une ouiche.
  Steven — Quoi ?
  Peter — On dit « une ouiche lorraine ».
  Steven — Tu es sûr ?
  Steven — Ça fait bizarre, « ouiche lorraine ». — (Michel Hazanavicius et Dominique Mézerette, la Classe américaine, 1993)
- Le chinois en bas de chez moi il avait trois spécialités : le travers de porc, les Gambas grillées et l’OUICHE Lorraine, alors tu penses... — (Hubert Bonnier, Ne viens pas à ton enterrement, Le Lys Bleu Éditions, 2018, pièce 11)
- LA LORRAINE Elle prend son nom de la célèbre ouiche lorraine vivement adulée par la communauté étudiante. — (Jean-François Buissière, Atlas Gorafi des régions, Éditions Flammarion, 2019, p. 78)