schmoren
schmoren (Deutsch)
[Bearbeiten]Person | Wortform | |||
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Präsens | ich | schmore | ||
du | schmorst | |||
er, sie, es | schmort | |||
Präteritum | ich | schmorte | ||
Konjunktiv II | ich | schmorte | ||
Imperativ | Singular | schmore! | ||
Plural | schmort! | |||
Perfekt | Partizip II | Hilfsverb | ||
geschmort | haben | |||
Alle weiteren Formen: Flexion:schmoren
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Worttrennung:
- schmo·ren, Präteritum: schmor·te, Partizip II: ge·schmort
Aussprache:
Bedeutungen:
- [1] transitiv, Kochen: Fleisch anbraten und dann in einem Topf langsam garen
- [2] intransitiv, Kochen: langsam gar werden in einem abgeschlossenen Küchengerät (Topf)
- [3] übertragen, intransitiv, Emotion, meistens in Wendungen mit lassen: eine Zeitlang in einer unerwünschten/unangenehmen Lage sein, warten müssen, noch (lange) nicht erledigt sein
- [4] intransitiv: sich großer Hitze aussetzen / großer Hitze ausgesetzt sein
- [5] intransitiv, Elektrotechnik, von elektrischen Leitern: wegen Überlastung (starkem Stromfluss) überhitzen
Sinnverwandte Wörter:
- [1] braisieren
Unterbegriffe:
- [1, 5] anschmoren, verschmoren
- [4] durchschmoren
Beispiele:
- [1] Je länger man das Fleisch schmort, desto zarter wird es.
- [2] „Denn [das Garen im Römertopf] ist besonders nährstoffschonend. Alles schmort im eigenen Saft, die Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten.“[1]
- [3] „Wie gesagt, ich schmore schon eine ganze Weile hier, und langsam geht mir die Lage echt auf die Nerven.“[2]
- [3] „Sachsens neue Landesverfassung schmort auf dem Verhandlungstisch[.]“[3]
- [4] Sie liegen am Strand und schmoren in der Sonne.
- [5] Es kann passieren, dass die Kabel schmoren.
Redewendungen:
Wortbildungen:
- [1] Schmorbraten, schmorenlassen, Schmorfleisch, Schmorgericht, Schmorgurke, Schmorobst, Schmorpfanne, Schmortopf
Übersetzungen
[Bearbeiten] [1] Gastronomie: Fleisch anbraten und dann langsam garen
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[3] Zeitlang in unangenehmer Lage beharren
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[4] großer Hitze ausgesetzt sein
[5] wegen Überlastung (Stromfluss) überhitzen
- [1–5] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „schmoren“
- [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „schmoren“
- [1–3] The Free Dictionary „schmoren“
- [1, 2, (3,) 4, 5] Duden online „schmoren“
Quellen:
- ↑ Ira König: Römertopf. Gräfe und Unzer, München 2010, ISBN 978-3-8338-0955-2, Seite 4, DNB 1002403693 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024) .
- ↑ Frieda Fontane (Autorengruppe Loseblattsammlung): Club Cherie 1978. In: Wir schenken dir Lost Places. Im Bergischen Land. BookRix, München 2023, ISBN 978-3-7554-3160-2, DNB 1280375167 (Google Books, abgerufen am 7. Februar 2024) .
- ↑ Gunnar Saft: Sachsens neue Landesverfassung schmort auf dem Verhandlungstisch. In: Sächsische.de. 26. Januar 2024, abgerufen am 7. Februar 2024.