Trester
Trester (Deutsch)
[Bearbeiten]Substantiv, m
[Bearbeiten]Singular | Plural | |
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Nominativ | der Trester | die Trester |
Genitiv | des Tresters | der Trester |
Dativ | dem Trester | den Trestern |
Akkusativ | den Trester | die Trester |
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Worttrennung:
- Tres·ter, Plural: Tres·ter
Aussprache:
Bedeutungen:
- [1] Bierbrauerei, Weinbau: Pressrückstand, der beim Keltern (Auspressen) von Wein oder beim Bierbrauen anfällt. Dieser wird häufig als wertvolles Viehfutter verwendet oder zu Tresterschnaps oder Tresterbranntwein (siehe [2]) destilliert.
- [2] Alkoholisches Getränk: Kurzbezeichnung für Tresterbranntwein oder Tresterschnaps
Herkunft:
- abgeleitet von dem althochdeutschen Wort trestir (= mit trübem Bodensatz Versetztes)
Synonyme:
- [1] Treber
- [2] Treber, Tresterbrand, Tresterbranntwein, Tresterschnaps, Grappa, Marc
Gegenwörter:
Oberbegriffe:
- [1] Pressrückstand
- [2] Schnaps, Branntwein, Destillat
Beispiele:
- [1] Trester ist ein wertvoller Rohstoff, der für verschiedene Zwecke verwendet werden kann.
- [2] Ein Trester ist ein sehr guter Magenschnaps.
- [2] "Der Urgroßvater dachte bei Trester wohl noch an die richtig derben Rachenputzer zum schnellen Abkippen. Das gesellschaftsfähige Potential dieser Destillate, gebrannt aus den festen Pressrückständen der Trauben, wurde eigentlich erst entdeckt, als die Grappa-Welle Mitte der 70er Jahre nach Deutschland schwappte. Ob Trester, Treber oder Grappa - verwöhnte Gaumen haben die Vokabeln längst gelernt, ohne zu lallen. Es muss nicht immer Grappa sein. In Luxemburg heißt der edle Moselaner übrigens Marc."[1]
- [2] "Gönnen Sie sich diesen reifen Trester nach einem guten Essen oder als Begleitung zu einem starken Kaffee. Dieser außergewöhnlich blumige und fruchtige Trester ist spürbar behutsam und fachmännisch destilliert."[2]
Wortbildungen:
Übersetzungen
[Bearbeiten] [1] ?
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[2] Alkoholisches Getränk: Kurzbezeichnung für Tresterbranntwein oder Tresterschnaps
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- [1, 2] Wikipedia-Artikel „Trester“
- [2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Trester“
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Trester“
- [1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Trester“
Quellen: