販売期間 9月1日~2月上旬 価格(税込) 【小】1,050円 / 【1本入】2,310円 / 【2本入】4,515円 【3本入】6,615円 / 【5本入】10,815円 エネルギー 264kcal(100gあたり) 日保ち 20日 ご購入について オンラインショップでのご購入はこちら 店舗のご案内はこちら お菓子のルーツをたどれば、そのはじまりは季節の果物や木の実でした。自然に育まれた豊かな実り。素材ほんらいの味わいと質感をお菓子で表すことはとても難しいと職人は語ります。 「素材を超えたおいしさを」 それは菓子づくりにたずさわる職人の誰もが目指すもの。 それをそのままお菓子にできないだろうか。思い描いたのは、羊羹ではなく、栗の素朴な味わいそのままに、蒸し栗のようにほくほくとした食感を持つお菓子。素材にはもっとも風味がよい和栗をえらび、職人たちの新たな挑戦がはじまりました。