マカオで祀られている神様というと、まず第一に航海の女神である媽祖（天后）、商売繁盛の関帝（関羽）、魔と戦う少年武神・哪吒、そして地域の守り神として親しまれる土地神などが代表的だ。 しかし他にも、マカオで広く信仰されている「ある神様」がいる。しかも自分の知る限り、中国本土や華僑の多いマレー半島で見かけた記憶はあまりなく、マカオでだけ異様に目撃頻度が高いのだ。 それこそが北宋の大臣で、名裁判官と名高い「包拯（包公）」である。 日本ではイマイチ知名度が高くないが、中国では公平無私な名裁判官として有名かつ人気のある人物で、伝統演劇や小説の題材になったり現代でも何度かドラマ化されている。 彼の活躍は日本にも伝わり、かの大岡越前の「大岡裁き」の元ネタにも包拯のエピソードが使われていたりする。さらに冥府の裁判官になった小野篁の伝説とも共通点があり（関連性については不明だが）、よく考えてみると日本とも色々

友人と旅の話をして、マカオって何が美味しいの？何がおすすめ？とよく聞かれるのでまとめておく。 大航海時代の拠点であったマカオには西洋・中国・南洋世界が入り乱れた多彩な食文化がはぐくまれてきた。かつ、いい意味で近代的でないマカオでは庶民的なローカルフードも多彩にある。 ただ、中華圏のローカルフードが次々と日本で身近に食べられるようになった昨今においても、マカオの食べ物はなかなか食べる機会がない。 だからそのためだけに現地に行くこともしばしばだし、知名度もあまり高くないために冒頭のような問いをよく投げかけられるのである。 自分が食べておいしかったものを中心に、お店や食べ物について少し書きたいと思います。基本はＢ級グルメ。 澳門のパンと餅屋 定番パン①：パイナップルパン（菠蘿包） 定番パン②：ポークチョップバーガー（豬扒包） 定番パン③：エッグタルト（蛋撻） その他好きなパン パン屋：金馬輪珈琲

「note」では、家庭で作れる本格中華料理レシピを「おうちで中華」として公開しています。 写真は広東省広州市の街角から。 ブログネタ：中華料理 Part2 に参加中！ ＜中国本土在住で写真を見られない方は、リンク先の「GO」を押してみてください＞ さて、今日から先週末の「マカオ新規開拓２泊３日の旅」について、断続的に書いていく。 最近は、中国人観光客が殺到する拱北のイミグレを避け、湾仔か横琴のイミグレから マカオに渡ることにしているが、この日は湾仔までもが大混雑で、１時間も並んだ。 待つこと自体はまだしも、後ろから割り込まれぬよう荷物で通路をガードしながら、 無駄に身体をくっつけてくる奴に肘鉄を喰らわせ、舌打ちとため息で牽制する、というのが疲れる。 ホテルに荷物を置き、昼食に繰り出したときには、僕も連れもぐったり。 はよヴィーニョベルデでも飲まなやってられん、と向かった先は、福新隆街の『佛

「 イスタンブール_ISTANBUL 」 以前から訪れてみたかったイスラム圏の国 今回も「大の大チャンス！！！」に恵まれたこともあり 訪れてみたのが 「 トルコ共和国のイスタンブール 」 実行に移したのが「１１月の上旬」 ９泊１０日の貧乏おひとり撮影旅行 📷＼（＾＾ どんな 旅 になったのでしょう（＾＾ www.youtube.com turkish.jp どんな街かと云うと ・トルコ最大の都市（トルコの首都はアンカラ） ・ボスポラス海峡を挟んで「世界で唯一アジアとヨーロッパに跨っている」都市 ・オスマン帝国が公国を統一した歴史ある街 ・歴史と文化の交流点として古くから栄えてきた街 ・世界遺産がこの街にはいっぱいあり見処満載！！！ ・イスラム圏の国　← ９０％の方がイスラム教 www.youtube.com どこにあるのかと云うと アジア西端の「地中海・エーゲ海・マルマラ海・黒海」に囲ま

今回はプラハ在住のアラサー主婦（私）によるプラハ観光でおすすめの飲食店についてまとめてみました～！ Kantýna市街地にある精肉店が経営しているフードコートタイプのレストラン。 入口で注文票を貰い、注文口で食事や飲み物を注文（その際に注文票を渡してチェックを入れてもらうスタイル）、空いている座席を見つけて座ります。 こんな感じで伝票にチェックしてもらいます 精肉店が経営しているお店なのでお肉が新鮮で美味しい～！！！ 名物の牛のカルパッチョが美味しすぎて一瞬で食べ終えてしまうほど。 ビールと合わせて召し上がれ♡ このカルパッチョ絶対に食べてほしいローストビーフも肉厚で本当に美味しかったし、 マッシュポテトもねっとりボリューミィーフードコートタイプなので、サービススタッフとのやり取りの必要がなく、食事に集中できるのも個人的に好きなポイント。（生粋の内向型タイプの人間なので） 人気のお店なので

追記 2024.12.20 もらったコメントは全て読みました。本当にみんなありがとう。同じ悩みを持つ人のためにも、この出来事の顛末は必ず伝えます、またここで。 === まずい、あと1週間しかない。 「今年のクリスマスにプロポーズしなければ別れるから。」 同棲して3年になる彼女は、夏の帰省から帰ってきた途端にこう告げた。 高齢出産ということもあり、何度も顔を合わせている彼女の親は、確かにおれの親よりも白く、弱く、小さい。 そんな彼女の父親の「おれだって、再来年は免許返納する年だからなー」というボヤキは彼女に深く刺さったらしい。 頻繁に会う中で見た目の変化こそ感じないものの、実際に過ぎていく時間の速さに驚愕したと言っていた。 親が元気なうちに、もっというと、彼女の父親が車を運転できるうちに、子供を授かり、みんなでドライブしたいらしい。 おれだってそんな気持ち聞いて、重い腰が上がりかけるさ。 た

以下の文章は、コリイ・ドクトロウの「Predicting the present」という記事を翻訳したものである。 Pluralistic 2018年、米国市民権申請について移民弁護士に相談していた頃、私は『Radicalized（ラディカライズド）』という短編小説の執筆を始めた。この作品は2019年に出版された短編集のタイトル作品となった。 https://us.macmillan.com/books/9781250228598/radicalized/ 『Radicalized』は、米国と銃、医療、そして暴力についての物語だ。私は バーバンク（訳注：カリフォルニア州の都市）に住んでいる。ここは米国で人口あたりの銃器店数が2番目に多い町で、隣接するロサンゼルス市の規制が厳しいため、ある種の規制裁定の結果そうなっている。銃が欲しいロサンゼルス市民は、まず バーバンクを訪れるだろう。 カナダ

【前置き】 はてな匿名で書く内容なのかというのはともかく、私が美味しいと思うケーキ屋・パティシエを書き出して、順に並べてみた。私は製菓や料理について専門的な教育を受けたこともないし、生業としてフードライターをやっているわけでもない。仕事柄、堅い文章を書くことにはある程度慣れているけれど、エッセーのような柔らかい文章を書いた経験はほとんどない。 このランキングを作ってみようと思ったのは、怪我をして外を歩く気になれず暇だったからというのが一番の動機だけれど、ランキング作成の過程で「あの時のあのケーキは本当においしかったな」と幸せな思い出を振り返ることができたし、「自分はこういうケーキを美味しいと思っているのか」という傾向を何となく知ることができて面白かった。 このランキングは、私の個人的な好みに基づいて、偏差値表のような形で作成している（もちろん偏差値そのものは表していない。）。偏差値50を超

「今回の戒厳令宣布は実質的に上からのクーデター、大統領自身によるクーデターだと見なしていいと思います」 ユン・ソンニョル（尹錫悦）大統領による「非常戒厳」の発表について、こう話すのは韓国政治に詳しい神戸大学の木村幹教授です。 1987年の民主化後、初めてとなる「戒厳令」はなぜ出されたのか。ユン大統領は今後、どうなるのか。改善が進んだ日韓関係は？木村教授に詳しく聞きました。 （国際部記者 吉塚美然） ※以下、木村教授の話（インタビューは12月4日に行いました） 韓国の関係者から連絡をもらって（戒厳令の発表を）知ったのですが、正直言って「うそだろ？」というのが率直な感想でした。 1970年代や80年代初頭ならともかく、それから40年以上もたった現在において、大統領が戒厳令を宣布するということが本当にありうるのか、夢でも見てるのではないかと思いました。 韓国の大統領が持っている戒厳令を出す権利と

咲来さん@ @sakkurusan KBS「戒厳令です！」 BBC「韓国戒厳令です！」 CBS「韓国戒厳令です！」 カナダCBC「韓国戒厳令です！」 CCTV「韓国戒厳令です！」 台湾TBS「韓国戒厳令です！」 日本のテレビ「いよいよ年末！クリスマス商戦たけなわ！羽田では無課金おじさん来日です！」 もう何なのこの国 2024-12-04 01:56:43 三浦 浩之 @KaiserMiura3702 @sakkurusan NHK「韓国戒厳令です！」 日テレ「韓国戒厳令です！」 テレ朝「韓国戒厳令です！」 TBS「韓国戒厳令です！」 フジ「韓国戒厳令です！」 テレ東「♫羽田の出口でボワッと無課金おじさん登場！」 2024-12-04 08:52:16

2022～2023年にかけてハノイに3回渡航した。渡航回数は多くはないけど食べ歩きに特化した旅をしており100店舗以上は訪問済み。 オススメもオススメじゃない店も行った店全部ダイジェストで紹介していく！※スマホ閲覧推奨 印刷して持ち歩きたいという意見があったので作りました！必要な情報だけを抜き出した見やすさ重視の簡易バージョンです。両面短辺とじで印刷し、表紙を外側にして半分に折れば持ち運びしやすいサイズになります。 こちら↓ 最初にベトナム・ハノイで食事をするときの注意点を読んでね 👉テーブル、お箸等はアルコール除菌シートまたはテーブルに備え付けのナプキンでしっかり拭くこと。 👉個別包装のおしぼりは有料。 👉おつりを誤魔化されないようしっかり確認すること。 👉テーブルのゴミは床に捨てるのが一般的。足元に気を付けて！ 👉多くのカフェでは充電OK！長時間居座る地元民も多い。 👉朝と

忘れられない味、ホイアンで初めて食べたコムガー こんにちは、アジアン食器専門店サラヤシキの藤井です！ 世界にはまだまだ美味しいものが沢山あります。旅先で美味しいものに出会うとそれだけで幸せな気分になりますよね。私は基本的にアジア専門なのでまだまだ狭い世界しか見ていないですが、それでもそれなりに色々な土地で色々なものを食べてきたつもりです。そんな私がもし「今までで一番美味しかった海外の料理は？」と聞かれたら、迷わず「コムガー！！」と答えるでしょう。つまり、暫定1位です。 さて、日本人に馴染みのないコムガーという食べ物が一体何かというと、すごく簡単に言うと「劇的に美味しいベトナムのチキンライス」です。決して複雑な料理ではないのですが、ご飯には鶏の旨味が凝縮された出汁が染み込んでいて、上に乗っかっている鶏肉も恐ろしいほどホロホロなのです。旨味ご飯の上に旨味の本体が乗っているので、そんなの旨いに決

こんにちは レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です 2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイでめぐったグルメについてご紹介します。 ハノイ旅行で参考にした本はこちら▼ 地球の歩き方 aruco29 ハノイ 2019-2020 (地球の歩き方aruco) 発売日: 2019/07/25 メディア: Kindle版 ハノイのグルメ旅3日目。ホーチミン廟、ホーチミンの家、ベトナム美術博物館の見学を終え、午後からはマッサージへ。私は早々に切り上げ、あいた時間でカフェ巡りをすることに☕ 【Loading T cafe（ローディング ティー カフェ）】 Googleマップで検索して見つけたカフェ。外観には看板が出ておらず、恐る恐る外階段を上がっていきました。 矢印があったものの、暗い建物の中で入口が分からず迷ってしまい、隣りのお店の方に教えてもらってやっとたどり着けたお店。階段を上がって

こんにちは レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です 2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイでめぐったグルメについてご紹介します。 ハノイ旅行で参考にした本はこちら▼ 地球の歩き方 aruco29 ハノイ 2019-2020 (地球の歩き方aruco) 発売日: 2019/07/25 メディア: Kindle版 ハノイのグルメ旅2日目。ディナーでハノイ名物の「ブンチャー」を食べたあと、夜のベトナムコーヒーを求めて景色のいいカフェへ。 【Cafe Pho Co（カフェ フォー・コー）】 【Bun Cha Dac Kim】からは徒歩5分ほど。衣料品のお土産ショップが1階にあって、そこを突っ切って奥へと向かいます。 まるで探検隊。こういう隠れ家を探す旅っておもしろい。 ありました。中国風古民家の路地裏。このレセプションで先に注文をすませます。メニューはこちら。 注文してお金を支払っ

こんにちは レストランを愛してやまない美食ソムリエAsaco®です 2019年の秋に訪れたベトナム・ハノイでめぐったグルメについてご紹介します。 ハノイ旅行で参考にした本はこちら▼ 地球の歩き方 aruco29 ハノイ 2019-2020 (地球の歩き方aruco) 発売日: 2019/07/25 メディア: Kindle版 ホーチミンの食べ歩き紀行のまとめ記事はこちら▼ ハノイのグルメ旅初日🌸 ハノイのノイバイ国際空港に着いて、まずタクシーで向かったのは予約していたホテル。もちろん日本名で予約していたのですが、レセプションの方が私をベトナム人かと勘違いしたらしく、リストには日本人の名前しかないのに！と焦ったそうです！笑 タイでタイ人に間違われたことは何度かあったけれど、まさかベトナムでも現地の人に見られるとは！そんなにも東南アジアに馴染んでいますか？🌸笑 無事にチェックインはできたけ

こんにちは、ともです🇻🇳 日本から友人が来た際に久しぶりに旧市街のローカル店に行って、 「やっぱハノイのローカルフード…美味しいっっっ❤️」 と、改めて感動いたしました🥺 ハノイから離れる時はもう当分この味は食べられないのかと思うと淋しすぎます…😭 まだまだ行けていないお店も多いのですが、今まで行った中で個人的にお気に入り！と思ってる店を10軒、ここに書きたいと思います✏️ また来年には変わっているかもしれませんが、2024年はこんな感じで思ってたという記録ということで。笑 旅行者の方や在住者の方の参考になればうれしいです♪ ハノイである程度の期間住まれている日本人にとっては、知らない人の方がきっと少ない、レジェンドなお店が多いです やっぱりレジェンドになるだけあっておいしい💓 お気に入りお店の名前と住所↓ (順不同) (1) Bún mọc Thủy(ブンモクトゥイ） 店内で食

服巻浩司 (Koji Haramaki)@Dr.Flower「Believe your way」 @koji_haramaki 元銀行員から見ても謎すぎ。三菱UFJの何重ものセキュリティの貸金庫、役席でも開けようがないわ防犯カメラもあるし。内部に共犯者がいたとしても1回こっきり突破するのすら難しいのに何年も繰り返し十数億円規模の巨額着服……メガバンクでこれはちょっと信じがたいな。 犯行手口を詳しく知りたい(笑) x.com/news24ntv/stat… 2024-11-22 20:17:54 服巻浩司 (Koji Haramaki)@Dr.Flower「Believe your way」 @koji_haramaki 青二プロダクション声優・ナレーター。現役保育士。 『真・三國無双』馬超『KOF』ソワレ・メイラ『ペルソナ4』生田目太郎『ONE PIECE』大マサ『ちびまる子ちゃん』野口富

【ハノイグルメ】ガイドブックに載ってないミシュラン掲載店！在住者オススメハノイ旧市街のおいしいブンチャー🥢 こんにちは、ともです🇻🇳 ブンチャーといえば、 ハノイでは通称オバマブンチャー、 ブンチャーフォンリエン Bún chả Hương Liên が有名ですね！ オバマさんが来ただけあって、ここの野菜はいつもキレイに洗われていますし、味も美味しいので何度も行っています☺️ ですが、一部のベトナム人に言わせると 「え？あそこより美味しいブンチャーいっぱいあるよ！😳」 だそうです。笑 「うそー！例えばどこよー！」 と聞くと、ココを挙げていました！ ↓ 　↓ 　↓ Tuyết Bún Chả 34 初めて行った時は日本人の友人の紹介だったのですが、他の日本人在住者さんからも美味しいと聞きます♪ こちらのブンチャー屋さん、めちゃローカルなんですが、ミシュランに掲載されているんです↓ 最

今回のマドリード旅行では、スペインに住んでいるため一般的なスペイン料理はそれほど興味はありませんでした。やはりマドリードで食べるならバルセロナではあまり食べれないマドリード名物を食べたい！そこでマドリード名物を調べてみると、 Cocido madrileño(ひよこ豆の煮込み) Callos a la madrileña(もつ煮込み) Bocadillo de calamares(イカフライ・サンド) Patatas bravas(パタタスブラバス) Mollejas(砂肝の煮込み) Huevos estrellados(フライドポテトと目玉焼き) Carrilleras ibéricas(イベリコ豚ほほ肉の赤ワイン煮込み) Rabo de toro(オックステールの煮込み) Gallina a la pepitoria(鶏肉の白ワイン煮込み) 煮込み系が多くてびっくり！冬ならともかく正直

今年の夏は、僕の慣れ親しんだマドリッドに行こうと計画しています。 試験前で部屋にひきこもる毎日。 行動範囲に反比例して、頭の中の空想の移動距離はどんどん広がっています。 マドリッドってつまらない？ マドリッドがつまらないなんて、もう言わせない マドリッド旅行したことがある人が大体いう事。 「っていうか、マドリッドって面白くないよね」 いやいやいや、あなたたちマドリッドのディープな部分を見ていないからそんなことがいえるんですよｗ あなたがたのマドリッドってあれでしょ。ガイドブック開けば「プラド美術館」と「ソフィア王妃芸術センター」と「王宮」くらいしか載ってない、スペインの"首都"でしょ。 すでに、上の２つの美術館で、芸術が好きな人ならおなか一杯になると思うのですが…旅行に行って美術館だけ見てきました！だと満足できない人が多いのでしょう。 ということで、今回はマドリッド滞在をぐっと楽しくさせる