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文化に関するnavagrahaのブックマーク (275)

  • 「豊かなまちかど」なんかない町で『軍事研究』を初めて買った話|ユーリィ・イズムィコ

    随分前にテレビを見ていたら、何かの著名人(曖昧)が生まれた街並みが変わっていくことを嘆いていたんですよね。 青山だか表参道あたりの生まれで、昔の情緒がすっかりなくなってしまったというようなことを言っていたように思う。 「おいおい青山(かどこか、その時名前が出てきたエリア)って人住んでんのかよ」というのが最初の感想でしたね。 今でもそうだけどあのあたりはどうもエタイが知れないわけです。 新宿はわかるんですよ。オフィスビルと酒と性欲でできてるような街じゃないですか。 それに引き換え青山、お前はなんなんだ。何かおハイソなエリアらしいが。しかし縁がないので東京のどの辺にあるのかも当時はよく知らなかった。プラモ屋とかないしな。 しかしまぁ青山、貴様は今日の題ではない。先の著名人の発言の続きが問題だ。 どこもかしこもチェーン店だらけで同じような街並みになってしまう、というようなことを言っていたと思う

    「豊かなまちかど」なんかない町で『軍事研究』を初めて買った話|ユーリィ・イズムィコ
    navagraha
    navagraha 2020/07/29
    「路地でひっそり開いてる趣味のいい店とかもなくて、この地ではTSUTAYAが最も文化レベルの高い店だ」 僭越ですが、これ、いい文章ですよ。テンポも内容も短さもすべていい。
  • シチューといえば白か茶色か ご飯にかけて食べますか - 日本経済新聞

    「今日は冷えるからシチューとかべたいな」新婚当時、出がけにオットにそう言われた私はいそいそとシチューを作って帰りを待っていた。富士には月見草がよく似合うように、シチューには新婚がよく似合う。かわいいからと選んだ煮込み鍋に、かわいいオタマ、かわいいオーブンミトン。ふつふつとほほ笑むがごとく煮えるシチューは、冬の夜にはたまらないごちそうだ。ところが帰宅するなり鍋を覗き込んだオットが、わあわあ騒ぎ

    シチューといえば白か茶色か ご飯にかけて食べますか - 日本経済新聞
    navagraha
    navagraha 2018/01/17
    「ご飯にかけられないものは、晩ご飯にならない!」 すごい。強い。我が家ではシチューをご飯にかけることは全くない。だが人の好みはそれぞれ!
  • 茶わん蒸しがないすし屋なんて! だし効かせる名脇役 - 日本経済新聞

    「おいおい、ダメだよ。茶わん蒸し置かないと」それは友人が独立して店を構えることになり、プレオープンに出かけたときのことだった。大声の主は友人の師匠にあたる人。内外装から器、ユニホームなどをニコニコとチェックしていた師匠が、メニューを見て慌てて声をあげた。それが「茶わん蒸し置かないと」というセリフだった。「すし店で茶わん蒸しがないのはダメだ。いい魚、いいすしだけじゃお客は当には満足できないんだ

    茶わん蒸しがないすし屋なんて! だし効かせる名脇役 - 日本経済新聞
    navagraha
    navagraha 2017/12/13
    「和食の世界ではだしの量の違いでだし巻き、卵豆腐、茶わん蒸しと3つの料理に作り分けるが、茶わん蒸しともなると、なんと卵の4倍以上のだしを含ませることができる」
  • 「10万人の宮崎勤」はあったのか?(dragoner) - 個人 - Yahoo!ニュース

    コミケの受難とひとつの"うわさ" 世界最大規模の同人誌即売会、コミックマーケット(通称コミケ)が今夏も開催されました。92回目を迎えた今回は、3日の開催期間中にのべ3万2千のサークル(団体)が参加、50万人が来場し、会場の東京ビッグサイトは大盛況でした。 現在、第一線で活躍する漫画家・小説家の中にも、コミケ同人活動していた作家は多く、まさにクリエイターのゆりかごのような存在と言えるでしょう。 そんなコミケにも、受難の時代がありました。1988年から1989年にかけて日を騒がせた幼女連続誘拐殺人事件で宮崎勤元死刑囚(2008年執行)が1989年に逮捕され、元死刑囚が収集していたやビデオが山積みの部屋が報じられると、宮崎の"オタク"という属性に世間の注目が集まりました。そして、宮崎が過去にコミケにサークル参加していたため、報道直後に開かれたコミックマーケット36には、メディアが取材に殺到

    「10万人の宮崎勤」はあったのか?(dragoner) - 個人 - Yahoo!ニュース
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    navagraha 2017/09/29
    「紙媒体と比べて過去のテレビ番組の検証は容易ではなく、当時を知ることのできる過去の貴重な報道映像については、放送ライブラリーを活用することなどで、後年の検証可能性を確保して頂けることを望みたい」
  • 松本城公園ビアフェス「品格ない」に疑問の声 | 信濃毎日新聞[信毎web]

    市の松城公園を会場に2014年から開いてきた「ビアフェス信州クラフトビールフェスティバルin松」を巡り、公園管理者の市教委が「自粛」を要請した問題で、市内の飲店経営者らでつくる実行委員会は28日、今年の開催を断念すると正式に発表した。飲酒を伴うイベントが「史跡の品格にふさわしくない」とした市教委の判断に、飲業者やまちづくりに関わる人たちからは「にぎわいづくりを目指す取り組みなのに、なぜ」との声が上がっている。市教委の対応をただそうとする動きも出始めた。 「品格のある方の入店をお断りします」。松駅前の居酒屋は28日夜、店の入り口に張り紙をした。 市教委は4月に公園管理の内規を改正し、「史跡松城の品格にふさわしくないと判断する行為は認めない」などとする項目に、「飲酒や酒類販売を伴うイベント」は「自粛を要請する」との項目を追加した。市教委の判断に「酒や酒を扱うイベントは品格が

    松本城公園ビアフェス「品格ない」に疑問の声 | 信濃毎日新聞[信毎web]
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    navagraha 2017/07/29
    『市教委は4月に公園管理の内規を改正し、「史跡松本城の品格にふさわしくないと判断する行為は認めない」などとする項目に、「飲酒や酒類販売を伴うイベント」は「自粛を要請する」との項目を追加』
  • ヌードルハラスメント - Wikipedia

    ラーメンをすする音 ヌードルハラスメント(和製英語: noodle harassment)とは、日人に多く見られる「麺類をべるときに、麺をすすってズルズルと音を立てる」べ方が、舌の人と外国人に不快感を与えるとして慎むべきであるとする主張を示す。ただし後述の様にこのようなハラスメントは存在しないという意見もある。和製英語[1]。「ヌーハラ」と略される[1]。 日では、奈良時代から明治時代までの間はスプーンなどが普及せず、器を持ち汁物や麺類をすする際の音について咎めない風潮がある[2]。「麺をべる際に音を立ててすする」ことが許されるのは日特有の文化であるとされる[3]。 一方で、事中に加熱したばかりのべ物を平気でべる行為は「テーブルマナー違反」とする文化も日国外にはあり[4]、日を訪れる外国人や舌の人の殆どからは「麺をすするときの音が不快」「加熱したばかりのべ物を

    ヌードルハラスメント - Wikipedia
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    navagraha 2017/05/10
    和製英語か、あほみたいな話だな。
  • 家庭料理はごちそうでなくていい。ご飯とみそ汁で十分。土井善晴さんが「一汁一菜」を勧める理由

    土井善晴さんという料理研究家がいる。1957年、大阪府生まれ。「きょうの料理」「おかずのクッキング」といった人気料理番組のメイン講師を長年務める大ベテランだ。 その土井さんが「三菜じゃなくていい」「家で作る料理はおいしくなくてもいい」と言う。なぜか? 作る人とべる人、皆が幸せになれる家庭料理の在り方を丹念に検証した最新の著書『一汁一菜でよいという提案』について話を聞いた。

    家庭料理はごちそうでなくていい。ご飯とみそ汁で十分。土井善晴さんが「一汁一菜」を勧める理由
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    navagraha 2017/03/27
    『今の人たちってごちそうが家にある状態を当たり前だと思っているんです。お寿司とかお肉とか、口に入れた瞬間に「おいしい!」って感じるようなごちそうを、お父さんも子どもたちもみんな食べたがる』
  • 皆さんが就職活動に失敗する理由。茶番とマインドセット。 - 発達障害就労日誌

    ところで、就職活動って茶番じゃないですか あの、いきなりやる気を削ぐようなことを言って申し訳ないんですけど、就職活動ってくだらないですよね。筆記はまぁテストだからある程度尺度としての妥当性が担保されてると言えなくもないにせよ、エントリーシートと面接、こんなので業務遂行の能力が測れると思いますか。断言しますけど、測れませんよ。計10時間近く面接して僕を採用した某企業が存在するのがその証です。あれで測れるのは「クソ茶番を演じる能力」であって、個人の業務適性や才覚なんてものは1ミリも計測出来ません。 新卒一括の就職採用がクソか、クソ以外の何かかと言われたらクソ以下の何かだと僕も思いますよ。当にくだらない。どうしようもない部族の風習だと思います。細かくクソな点を挙げていくとあっというまにこのブログが埋め尽くされるのでこの辺にしときますが。クソがクソである理由を並べるのはあまり心地の良い作業ではな

    皆さんが就職活動に失敗する理由。茶番とマインドセット。 - 発達障害就労日誌
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    navagraha 2017/03/05
    「茶番を茶番と認識する能力が一切ないとしたらそれはそれでマトモに人生を渡っていくのは難しいと思います。新興宗教やマルチなどにあっという間に吸い込まれるでしょうし」
  • 404 NOT FOUND | 奈良大学

    404 NOT FOUND お探しのページは、現在アクセスできない状態か、ページが存在しない可能性がございます。 直接URLを入力された場合は、正しく入力されているかもう一度ご確認下さい。 ブラウザの再読込みを行ってもこのページが表示される場合は、トップページからリンクをたどってください。

    404 NOT FOUND | 奈良大学
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    navagraha 2017/03/04
    「文化財調査の原則である、自分の目で実物を観ることがないまま真贋を云々することに疑問を感じました」
  • シカン遺跡で行われた発掘調査の結果は? – 松本剛研究員による研究進捗報告

    2015年5月にacademistのプロジェクト「南米先史社会「シカン」の発展と衰退の謎を解明したい」で目標金額を達成した松剛研究員に、シカン遺跡での調査研究の様子についてご寄稿いただきました。クラウドファンディングで獲得した研究費で、どのような調査をされてきたのでしょうか。 * * * 私はこれまで、南米ペルーの海岸地方を中心に考古学調査を行ってきました。現在の私の関心は、今から約1000年前に北海岸北部で栄えた先史国家シカンにあります。シカンは宗教的指導者を中心に栄えたと考えられており、社会の複雑化や階層化において宗教信仰や儀礼が果たした役割に関心がある私にとって、最適な題材でした。 クラウドファンディング挑戦に至った経緯 シカンの首都であるシカン遺跡の中心部は、「大広場」と呼ばれる大きな公共空間と、それを取り囲む神殿郡や貴族用の住居からなります。 これまでの発掘の結果、シカンは支配

    シカン遺跡で行われた発掘調査の結果は? – 松本剛研究員による研究進捗報告
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    navagraha 2017/01/11
    「中期から後期シカン期への移行期の社会動態に関する従来説を見直す必要が生じました。今後の研究に、新たなテーマを提供することとなりました」
  • ゆりかごから墓場まで – 生物考古学が明らかにする江戸時代のあるおばあさんの一生

    生物考古学の発展 縄文時代や江戸時代など、過去の人びとの暮らしや生死を明らかにする研究分野というと、多くの方々は考古学や歴史学を思い浮かべるのではないでしょうか。そうした分野に加えて、生物考古学 (bioarchaeology)という研究分野があります。遺跡から出土した人骨や動物骨の形態を調べたり、DNAを分析したり、化学分析を実施したりなど、生物学や地球化学の手法を主に利用して、当時の人びとの生死、性、健康状態、集団構造など、考古学や歴史学上の研究課題に答えようとする分野です。 生物考古学の特徴のひとつは、そのアプローチの多様さです。ほかの分野の最先端の分析手法によって得られた知見を、考古学や文献史学の情報と組み合わせることで、従来の研究よりずっと鮮やかに、多方面から、過去の人びとの生き様を復元できるようになります。 今回、私たちは、同位体分析という手法を適用することにより、江戸時代の

    ゆりかごから墓場まで – 生物考古学が明らかにする江戸時代のあるおばあさんの一生
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    navagraha 2017/01/04
    「以下の点を明らかにしようと試みました。・幼少期の食性(特に離乳年齢)・老年期の食性(特に海産物の摂取割合)・当時の農作物の施肥について・埋葬後に撹乱があったかどうか」
  • ファッション目的ではない「命を救う」タトゥーとは? 眉をひそめる前に知っておきたい

    訪日観光客が増加し、2020年の東京五輪開催に向けた計画が進行するにつれ、メディアで頻繁に「タトゥーをいれた外国人が温泉/銭湯/プールに入れない」問題が取り上げられるようになった。そういった記事に対して集まるコメントは、「郷に入れば郷に従え」という論調が多い。確かに温泉に入りたければホテルなどで予約ができる貸し切り露天風呂を探すという手もあるし、星野リゾートのように一定のサイズ以下のタトゥーを隠すシールを提供する施設も出始めた。もちろん日人が外国人の小さなタトゥーを見ただけで、その人が裏社会の人間だと誤解するわけでもない。それでも、タトゥーに対する抵抗感は根強く、すべてのタトゥーがいわゆるオシャレ感覚の“ファッションタトゥー”だと誤解されているケースも多い。 タトゥーには、ファッション目的以外のものがある。それは、そもそもタトゥーを見る機会が少ない日国内ではあまり認知されていないものば

    ファッション目的ではない「命を救う」タトゥーとは? 眉をひそめる前に知っておきたい
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    navagraha 2016/04/08
    「持病やアレルギー、もしくは見ただけではわからない内臓の異常(例えば心臓が左でなく右側にあるなど)をタトゥーでいれて、たとえ自分が話せない状態で搬送されたとしても迅速に対応できるようにするもの」
  • 「楽しく田舎で暮らすために移住するのは質の低い移住者」と言われた気がした - 紺色のひと

    この町では梅が見ごろです。古いレンズをここぞとばかりに引っ張り出して撮ってみています。と娘と一緒にべた花見団子、当においしかった。 こんなブログ記事を読みました。 http://yanodaichi.blog.jp/archives/1054603439.html これを書いた方は矢野大地さん。かの高名なイケダハヤトさんのアシスタント第一号だそうです。矢野さんご人も、自分の出身地ではない高知県への移住組とのことで、ブログには移住に関連した記事が多く見受けられます。 僕がこの記事を書く動機 さて、冒頭の記事。「移住しやすい田舎移住しにくい田舎」というタイトルに惹かれて読んでみた僕の最初の感想は「読みにくいし、記事の結論に空き家関係ないじゃん」でした。別にそれだけであれば、残念参考にはならなかったな、とブラウザを閉じれば済む話だったんです。 正直なところ、記事中の日語にはかなり問題

    「楽しく田舎で暮らすために移住するのは質の低い移住者」と言われた気がした - 紺色のひと
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    navagraha 2016/04/05
    『一言で言えば「何様のつもりだ」ということですね。』
  • 北朝鮮レポート(1) 近代化の前のリアリティを体感するフィールドワークとして

    ・・・北朝鮮に関する内容は、マスメディアへの掲載ができません。報道関係者の入国はできませんが、私も報道関係者者ではないため、許可を得て入国できています。この記事の内容や写真の転載は不可です。今後のレポートのためにも、よろしくお願い致します。 中国の丹東(丹东)から北朝鮮の新義州(신의주)に入る際、国境の鴨緑江(鸭绿江/압록강)から見える風景です。右側が丹東、左側が新義州で、対照的な風景です。中国側の丹東が大都会に見えますが、川沿いの景観が良いためか、高層ビルは川沿いにのみ立地しています。そのため過剰に都会に見えますが、それにしても左側、新義州とはコントラストが感じられます。 丹東市街地の賑いは、日の人口30万人の都市くらいです。中国の「市」は日の県より大きく(地級市)、市の中に市や区、県があり、このうち区の部分が日の中核都市、市が県内の地方都市、県がそれ以外の地方、になります。そして

    北朝鮮レポート(1) 近代化の前のリアリティを体感するフィールドワークとして
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    navagraha 2016/03/17
    「他の多くの国で、広告の絵のような日常とは異なる生身の日常が広がっているのと同様、北朝鮮にも日常があるはず」
  • なぜ今時のプリクラは盛りまくるのか? 10年開発を率いるプロに聞いた

    Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.

    なぜ今時のプリクラは盛りまくるのか? 10年開発を率いるプロに聞いた
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    navagraha 2016/03/10
    『そもそもプリのターゲットの中でも低年齢層である中高生って顔が出来上がってないんです。(略)プリを撮る時ぐらいは、好きなモデルや芸能人のような「憧れ」に近づきたいという願望があるんだと思います』
  • 亡命希望者に女性尊重の講義、ノルウェー

    ロシアから国境を越えて、ノルウェー・ストールスコーグの検問所に到着した難民たち(2015年11月11日撮影、資料写真)。(c)AFP/JONATHAN NACKSTRAND 【1月9日 AFP】ノルウェーでこのほど、女性に対する暴力を防ぐことを目的に、亡命希望者らにとっては驚くほど解放的に見えるある国において、その国の道徳や慣習をどう解釈するかを教える講義が用意された。 ドイツ西部ケルン(Cologne)で昨年12月31日に多数の女性に対する暴行などの事件が発生したあと、同国では亡命希望者らの社会への融合に関する議論が再燃している。ケルンでの事件では、アラブ系または北アフリカ系とみられる男たちから、100人以上の女性が性的暴行を受けたり、所持品を盗まれたりしたと報じられている。 こうした事件を受けドイツなどでは、家父長型社会で育った男性たちを、女性が露出度の高い服で外出したり、酒を飲んだり

    亡命希望者に女性尊重の講義、ノルウェー
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    navagraha 2016/01/10
    「家父長型社会で育った男性たちを、女性が露出度の高い服で外出したり、酒を飲んだりパーティーに出かけたりする、女性が解放されている欧州にどのように融合させるかなどが問題」
  • 悠仁さまの「信号機」にメーカー驚き 昭和40年代の絶滅危惧モデル

    徹底した物へのこだわり 悠仁さまの作品「車両用電球信号灯の模型」は、10日から宮内庁で始まった「宮内庁職員組合文化祭美術展」(非公開)に出品されました。発泡スチロールの板や電球を使用。実際の信号機を見たり、関連資料を読んだりしながら制作しました。 実物大へのこだわりもさることながら、電球を光らせるスイッチを収納するための「電源箱」の制作や、信号灯の点灯時間について赤は53秒、黄は3秒、青は51秒と調整するなど、徹底した「物志向」がうかがえます。 「かなり撤去されているタイプ」 さて、この信号機オブジェ、現存する信号を模造したものなのでしょうか。大手信号機メーカー2社の担当者に尋ねてみました。 「これは…だいぶ古いものですね。かなり撤去されているタイプと思いますよ」。そう話すのは「日信号」(東京都千代田区)の担当者。注目したのは灯器が入っている箱の形。「昔は今みたいな切り出し技術がなか

    悠仁さまの「信号機」にメーカー驚き 昭和40年代の絶滅危惧モデル
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    navagraha 2015/12/12
    『担当者が取り出した資料は、交通管制施設協会が1975年に刊行した「交通信号50年史」。一般には販売・配布されなかった貴重な書籍です。この資料に、悠仁さまが作った矢印灯が紹介されていました』
  • イメージの歴史 (ちくま学芸文庫) | 若桑 みどり |本 | 通販 | Amazon

    イメージの歴史 (ちくま学芸文庫) | 若桑 みどり |本 | 通販 | Amazon
  • ジュンク堂民主主義フェアを見直し 店員ツイートに批判:朝日新聞デジタル

    東京都渋谷区の「MARUZEN&ジュンク堂書店渋谷店」で開催中のブックフェア「自由と民主主義のための必読書50」が21日に一時撤去され、並べるを見直すことになった。運営会社が22日、HP上で発表した。きっかけは、書店員がつぶやいた「闘います!」などのツイートに対するネット上の批判だった。 フェアは9月20日ごろにスタート。安全保障関連法制に反対する学生団体「SEALDs(シールズ)」の「民主主義ってこれだ!」や、歴史社会学者の小熊英二さんの「社会を変えるには」、作家の高橋源一郎さんの「ぼくらの民主主義なんだぜ」などの書籍50種類前後がレジカウンター前の棚に並び、今月末まで開催予定だった。 だが、渋谷店の書店員が今月19日、「非公式」に開設したツイッターアカウントで、「夏の参院選まではうちも闘うと決めましたので!」「闘います。うちには闘うメンツが揃(そろ)っています。書店としてできることを

    ジュンク堂民主主義フェアを見直し 店員ツイートに批判:朝日新聞デジタル
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    navagraha 2015/10/24
    「21日に一時撤去され、並べる本を見直すことになった」 やり直すわけか。やるんだったら日和らないでほしいね、私の主義に合おうが合うまいが本屋「も」ある程度自由にやってもらいたい。
  • What did ‘Back to the Future II’ get right? | CNN

    Your effort and contribution in providing this feedback is much appreciated.

    What did ‘Back to the Future II’ get right? | CNN
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    navagraha 2015/10/21
    BTTF作中で描かれた「2015年」、実際に当たったこと、当たらなかったこと