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統一企業

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統一企業股份有限公司
Uni-President Enterprises Corporation
公司類型上市公司
股票代號臺證所：1216（1987年12月28日上市）
成立1967年8月25日
創辦人吳修齊
總部 中華民國
台南市永康區中正路301號
標語口號三好一公道（吳修齊）
誠實苦幹（高清愿）
創新求進（林蒼生）
飛向健康快樂的21世紀（1990年代）
開創健康快樂的明天（2000年代）[1]
产业食品工業
營業額▲新台幣4275億元（2012年）
員工人數4,931人
實收資本額新台幣48,624,745,160元（2012年8月）[2]
主要子公司統一超商股份有限公司
統一企業中國控股有限公司
网站uni-president.com.tw
備註1990年代之英文全名為“President Enterprises Corporation”

統一企業是臺灣一家上市食品公司，曾在台灣食安事件中，多次上榜，1967年8月25日年創立於臺南市永康區。[3]其主要業務為与食品相關之製造加工及銷售，並跨入零售、物流、貿易、投資、建設[4]等領域。於1987年12月28日在台灣證券交易所上市，股票代號為1216。

歷史

歷任首長

榮譽董事長
  • 吳修齊：2003年－2005年（逝世）
董事長
  1. 吳修齊：1967年－2003年
  2. 高清愿：2003年－2013年11月12日
  3. 羅智先：2013年11月12日－現任（兼任總經理）
總經理
  1. 高清愿：1967年－1989年
  2. 林蒼生：1989年－2003年7月1日
  3. 林隆義：2003年7月1日－2007年6月28日
  4. 羅智先：2007年6月28日－現任
已無設置的職位
  • 副董事長：高清愿（1989年－2000年）
  • 總裁：高清愿（2000年－2003年）、林蒼生（2003年7月1日－2013年6月25日）
  • 副總裁：林隆義（2007年6月28日－2013年6月25日）[5]

品牌與產品

統一國際大樓，為統一企業臺北分公司據點
  • 以食品業為主，產品包括大宗食糧物資、速食麵、縮水麵包、蛋糕、茶精、調味果汁、奶粉乳品、咖啡、水、甜點、肉品、調味品、冷凍食品、冰品、保健食品、食用油、寵物食品等類別。[6][7][8]
  • 隨著集團規模擴大，統一企業從2002年開始將整個集團分為四個次集團，分別是食品製造、流通、商流與貿易、投資。

海外投資

中國大陸為統一企業在臺灣以外投資規模最大的地區，統一自1992年代開始踏入中國大陸市場，目前已經轉投資多達五十餘家公司。除此之外，統一於越南、泰國、甚至整個東南亞地區也都有投資，海內外轉投資相關企業已多達一百餘家。

  • 2007年12月17日，統一企業透過旗下控股公司「統一企業中國控股有限公司」在香港掛牌上市，招股價4.22港元。
  • 2010年以來，入股完達山乳業、今麥郎果汁、三水健力寶貿易，在東南亞泰國設廠，與新馬最大飲料廠楊協成策略聯盟。 [10]
  • 2013年6月20日，斥資3億元人民幣收購匯源果汁(1886-HK)全資擁有，主要生產蔬菜汁和稀釋果汁的上海匯源食品飲料公司。[11]

相關事件

經理人制度事件

  • 曾領統一超商創下連續31個月營收正成長、被稱為「台灣流通業教父」的徐重仁，在該集團工作35年後，於2012年6月突然無預警退下26年的總經理職務。徐在新書《流通教父徐重仁青春筆記》自序首先寫道，「在今年6月21日，統一超董事會召開的那一天，即使我連續2年繳交了最佳成績單，但是我還是必須下車。」[12]

食品安全事件

1986年
統一委託「永欣麵包廠」製作的蘋果麵包在臺中發生食物中毒事件。統一表示，不管有無發生問題，總共停止了五家委託加工廠。[13]
2001年
英國抽驗醬油與蠔油，發現多數含致癌物單氯丙二醇（3-MCPD）遠高於歐盟標準 [14]，因此禁售了多國進口的醬油與蠔油。[15] 澳洲食物標準局隨後跟著進行檢驗，禁售了澳洲多款進口醬油與蠔油，其中包含統一醬油。[16]
2004年
衛生署委託國立清華大學針對食品進行戴奧辛含量的檢測調查顯示統一鮮奶中的戴奧辛含量超過歐盟最大限值，統一企業表示台灣尚未制定食品戴奧辛含量的管制標準，衛生署公布廠商名單是不負責任的作法。但清大研究也發現以一人每天從食物中所攝取到的戴奧辛含量來源計算，肉類攝取量約三成、魚貝類為三成、蛋及油脂類為三成二、乳製品為百分之八，其中鮮奶為百分之三，「即使一天飲用現在飲用量十倍的鮮奶量，仍在安全範圍內。」國內醫師指戴奧辛長期攝取戴奧辛會損害肝功能，甚至導致流產。 [17]
2009年
海口市工商局檢驗出九個產品含超標的砷，包含統一（中國）的蜜桃多。隨後複檢結果全數合格烏龍一場。副局長王建祿表示這是程序錯誤，由於每次檢測都有足夠採樣，按規定應該第一時間通知受驗廠商而不是直接公佈，如果廠商有異議可以複檢同一批採樣。[18]

2011年
  • 5月30日經濟部工業局公布檢驗結果，統一寶健運動飲料以及寶健則是DINP[19]在1ppm以上，撤銷統一寶健等7食品GMP認證，統一緊急生產不含起雲劑配方的產品和送檢，上架出貨。[20][21][22]
  • 6月15日消保會、消基會共接獲五百一十五件塑化劑申訴求償案，求償金額最高一億元。消保會接獲三百八十四件申訴，統一企業LP33膠囊和寶健運動飲料，占六十六件。消基會接獲一百三十一件申訴，邀來二十家相關企業開會，要求業者接受調解仲裁，並提出一定金額成立消保基金，賠償消費者。[23]統一企業有向政府機關回應表示願意支持該基金，但政府迄今尚未成立該基金。
2012年
3月26日，台北市政府衛生局共計抽驗322件產品，檢驗6項塑化劑，公佈結果有10件產品被檢出塑化劑超標，統一生機公司的Santa Cruz100%有機檸檬汁DIDP 7.2ppm。統一發聲明稿指出，Santa Cruz100%有機檸檬汁是向美國SMUCKER廠商原裝進口，此產品是由有機檸檬鮮榨而成，並無人為添加任何塑化添加物，懷疑是瓶罐封口溶出，已經通知國外進口商改進。[24][25]然根據行政院衛生署公佈常見塑化劑毒性資料，DIDP與DEHP不同，無足夠科學證據證明致癌性，生殖毒性不明顯，不是內分泌干擾物質。[26]
2013年
  • 5月31日TVBS報導統一食品代工廠內，布丁遭檢警查封，根據查扣的帳冊來看，統一使用上游立光農工業公司供應的原料，恐已經6年。立光農把工業用的乙二胺四乙酸二鈉（EDTA-2Na），配成原料複方，價格只有食用級原料的1/3，再以通常價格賣給統一以及愛之味等大企業。[27]同時統一聲明產品沒有遭受汙染，為慎重起見，將統一布丁在內的7項產品暫時下架、停售。若立光農涉有違法情事，將依法追訴。[28][29]另配合司法調查，將事實釐清，等確認產品原料安全沒問題後，再重新上架。[30][31]6月15日統一表示統一布丁經過檢驗確定不含工業原料，沒有食用疑慮，宣佈今(15)日起統一布丁與其他6種商品恢復上架。[32][33]
  • 6月25日TVBS報導超商取四款冰品放在常溫兩小時後，竟然三款幾乎未溶化，試驗產品分別為統一的瑞穗蛋捲冰淇淋和冰之戀巧克力，義美雪捲，小美大盛冰。除了小美半小時內溶解外，其餘三款幾乎未溶解。統一公關經理涂忠正表示：「消費者在買的過程當中，冰櫃的溫度是幾度，當然溫度愈低的話，可能表示它凝固的強度會增高嘛，它可能融解的速度相對比較慢。」[34]同日TVBS也報導可能因素為添加乳化劑。[35]隨後7月4日東森新聞報導網友吳逸文2日針對統一冰品做了「長明燈」實驗，24小時後也未完全溶化。統一涂忠正表示，融解速度主要變數有溫度、乳化效果和粘稠劑，與容易溶解的刻板印象不同，原料合乎食品衛生管理法，而且成本反而比較貴。[36] [37]
维基文库中的相关原始文献：食品衛生管理法 (民國102年版)
  • 主条目：商業周刊報導市售牛乳驗出禁藥事件

11月20日商業周刊_(台灣) 報導市占率六成的鮮奶竟有抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有止痛劑. 其中統一瑞穗巧克力牛奶含有抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮雜）、人工雌激素與避孕藥的代謝物Tetrachloro-o-Benzoquinone（四氯鄰苯醌）、兩種以上塑化劑的污染。 而統一Dr. Milker極鮮乳, 全脂則有抗憂鬱及止痛劑的藥物代謝物Dehydroxyl-Vincadine （去氫氧長春蔓汀）與抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮雜）。[38]

品名標示問題

  • 2013年7月17日報導部分生鮮蛋品外包裝標示來自「牧場」，實際調查卻發現並非確實存在，是「虛擬牧場」，監察委員程仁宏等人，調查台北市及新北市地區10處賣場，發現統一「元氣牧場」、味全「木崗專業牧場」、福頂「自然牧場」，不屬於農委會登記管理在案的牧場，這些牧場根本不存在，衛生署有放任業者誤導民眾之嫌。[39]
統一生機四款精力湯添加銅葉綠素
  • 2013年11月12日，食安風暴，統一生機也失守。統一生機開發股份有限公司「統一生機明日葉精力湯」產品被查出標示不實。該產品成分標示含天然葉綠素，但其實是添加銅葉綠素鈉，桃園縣衛生局針對品項標示不符，重罰統一生機公司新台幣20萬元。統一聖德科斯違反標示的四款精力湯包括明日葉精力湯、初乳蛋白精力湯、久司酵素精力湯及膠原蛋白精力湯，統一聖德科斯指出，7日將四款精力湯下架，將會依法將標示改為銅葉綠素鈉，明日可重新上市，消費者可持發票和產品辦理退換貨。http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/8289347.shtml

統一生機網頁表示：「對供應商是否涉及不法，本公司保留法律追訴權」http://www.organicshops.cc/news.aspx?id=278

相關條目

相關產品

註釋

  1. ^ 經營理念::: 統一企業網站 :::
  2. ^ 2.0 2.1 統一企業 uni-president
  3. ^ 統一企業成長歷程
  4. ^ 統上開發建設股份有限公司為統一企業百分百轉投資之子公司
  5. ^ 楊思瑞. 落實制度 統一企業取消總裁職. 中央通訊社. 2013-06-25 [2013-06-30]. 
  6. ^ 2011營運概況 - 統一企業
  7. ^ 2012年第一季營運概況 - 統一企業
  8. ^ 2012.11.28營運概況 - 統一企業
  9. ^ 董事長介紹頁 南台科技大學
  10. ^ 羅智先：統一的「駙馬爺」 - 華夏經緯網，2013年6月24日
  11. ^ 統一擬3億人民幣全資收購匯源上海公司 擴張中國業務 - 鉅亨網，2013年6月20日
  12. ^ 東森財經. 繳最佳成績單還得下車 徐重仁新書吐退休統一內幕. 東森新聞. 2012-10-07 [2012-10-07]. 
  13. ^ 委託外製食品負責案 臺視新聞 播出日期：1986/5/07
  14. ^ 醬油含有超量的單氯丙二醇(3-monochloro-1,2-propandiol, 3-MCPD)高達0.8-0.9ppm， 約WHO及我國國家標準 0.4ppm的兩倍，歐盟標準 0.02ppm的40-45倍。[1][2]毒醬油的單氯丙二醇，長庚醫院林口醫學中心 內科、腎臟科教授，臨床毒物科主任 林杰樑醫師 ，2013-06-10
  15. ^ SOY SAUCE – PUBLIC HEALTH ADVICE Food Standards Agency 2001
  16. ^ TESTS SHOW MORE SOY SAUCES ARE UNSAFE Food Standards Australia New Zealand, 8 October 2001
  17. ^ 兩鮮奶戴奧辛超歐盟標準. 蘋果日報. 2004-05025 （中文（臺灣））. 
  18. ^ 兩個檢測結果為何截然不同?-"農夫山泉、統一"事件追蹤 新華網 2009/12/02
  19. ^ 鄰苯二甲酸二異壬酯（diisononyl phthalate）
  20. ^ 塑毒》統一寶健、蘆筍汁　新配方已出貨 - 自由時報，2011年5月28日
  21. ^ 經濟部工業局撤銷統一寶健等7食品GMP認證 - NOWnews 今日新聞，2011年5月30日
  22. ^ 寶健運動飲料回收聲明 0102等報紙公告 - 統一企業股份有限公司
  23. ^ 塑毒申訴515件 最高求償1億 蘋果日報 2011/06/15
  24. ^ 北市抽驗塑化劑　統一生機檸檬汁也超標. ETtoday 新聞雲. 2012-03-26 （中文（臺灣））. 
  25. ^ 又中塑毒？統一生機：產品絕無塑化添加物 聯合報 2012/326
  26. ^ 常見的塑化劑毒性資料 行政院衛生署 2011/6/24
  27. ^ 統一中招！「布丁」用工業原料　恐已6年 TVBS 2013/05/31
  28. ^ 統一：布丁等7產品暫下架 中央社即時新聞 CNA NEWS 2013/05/31
  29. ^ 原料商出問題 統一聲明：產品暫時下架、將依法追訴 今日新聞網 2013/05/31
  30. ^ 用工業原料？統一：沒受汙染　但會下架布丁等7產品 東森新聞 2013/5/31
  31. ^ 統一企業聲明稿 2013/5/31
  32. ^ 通過檢驗！統一布丁回來了　重新上架推買一送一 NOWnews 2013/6/15
  33. ^ 統一企業安心承諾聲明書 2013/6/15
  34. ^ 2小時不融你手　超商冰淇淋「耐凍」 TVBS 2013/6/25
  35. ^ 冰淇淋摻乳化劑保黏性　熱天不易融 TVBS 2013/6/25
  36. ^ 統一長明燈24小時也不化　業者：成本還較貴 東森新聞，2013/7/04
  37. ^ 瑞穗蛋捲冰淇淋融速慢？長明燈？ 業者：品質才是企業生命 - NOWnews 今日新聞網，2013/7/04
  38. ^ 獨家調查:牛奶駭人, 台灣市占過半乳品，都有問題！ - 商業周刊 2013/11/20
  39. ^ 統一又出包？品名標示不實雞蛋來自「虛擬牧場」 東森新聞，2013/7/17

外部連結

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