有機農業史
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有機農業的歷史是指有機農業的發展與經過。1924年,由德國人魯道夫·史坦納首先提倡農作物有機栽培法,但當時世界農業發展趨勢為追求農業的工業化與商品化,提高糧食生產,所以有機栽培法並未受到重視。[1]
參考資料
- ^ 有機農業:對生態環境比較有利的農業. 社團法人台灣環境資訊協會. [2019-10-31] (中文(臺灣)).
早在1924年,德國人魯道夫史坦納(Rudolf Steiner)便提出農作物有機栽培法,但與當時世界追求農業工業化與商品化的趨勢不符。直至1970年代,由於能源危機發生,生態環境日益惡化,農業生產力也出現衰退的情況(因地力過度耗損以及土壤環境遭到農藥、化肥污染等因素所致),世界各國才逐漸重視有機農業。再加上農業工業化後的農藥、環境賀爾蒙污染危及人類健康,以及開發中國家農產品生產過剩,使得農村人口外移衍生社會問題等,都迫使各國政府重新檢視其農業政策。
外部來源
- (简体中文) 世界有机农业发展的历史回顾与发展动态