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雞髀

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燒雞髀
炸雞髀

雞髀(俗寫雞肶,有時寫錯做雞脾)即係。雞髀係成隻雞最多嘅身體部位,加上肉質嫩滑,可以當做一種嘢食

香港,雞髀有好多種整法,例如油炸鹵水燒烤等等。

俗語

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「雞髀打人牙骹軟」就係畀啲好處一個人,佢就應承你嘅要求[1]

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  1. 太陽報 互聯網檔案館歸檔,歸檔日期2012年1月9號,. 2011年12月22號