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Quand ils exerçaient encore la profession de chauffeurs de taxi, parallèlement à leurs activités musicales, Albert Ammons et Meade Lux Lewis ne s'imaginaient probablement pas qu’ils monteraient ensemble sur les planches du Carnegie Hall de New York à la fin des années 30. Mais avant de participer aux premières grandes scènes américaines de la musique de jazz, Albert Ammons se produit en solo et passe par plusieurs formations pendant plus de dix ans, jusqu’au jour où il prend à son tour la direction d’un orchestre au milieu des années 30. A cette époque, il est très proche de Pete Johnson et Meade Lux Lewis, deux autres pianistes avec qui il forme un trio à la fin des années 30. S’il est à son aise pour développer les répertoires du ragtime ou du piano stride, il est principalement réputé dans le courant populaire du boogie-woogie dont il est, avec ses deux compagnons de prédilection, l’un des pianistes les plus reconnus aux Etats-Unis. De ce fait, à partir du milieu des années 30, Albert Ammons ne quittera plus la scène des clubs malgré plusieurs incidents qui ont affecté ses mains, jusqu’à son décès prématuré à l’âge de 42 ans. L’un de ses derniers enregistrements, quelques mois avant sa mort, est une rencontre enregistrée avec Lionel Hampton. Sa mémoire sera également relayée par son fils, le saxophoniste Gene Ammons.
