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Né le 27 septembre 1968 à Nantes, Joachim Garraud étudie le piano et les percussions au Conservatoire avant de s'intéresser au phénomène techno.
En 1989, il débute comme DJ régulier au club parisien Boy avec Laurent Garnier, et mixe en direct dans son émission de radio sur l'antenne de Maxximum. Ce pionnier de la techno crée son propre studio et se lance dans le remix et la production. Son activité sous ces casquettes devient pléthorique à partir de l'année 2000. Joachim Garraud remixe ou produit Jean-Michel Jarre, Pet Shop Boys, Kylie Minogue, Cerrone, Orchestral Manoeuvres in the Dark (OMD), Ricky Martin...et collabore aux productions de David Guetta (Guetta Blaster, 2004), Jean-Michel Jarre (Aero), Bob Sinclar ou Antoine Clamaran.
Parallèlement, le DJ Joachim Garraud est de la première rave party russe à Moscou en 1991. Il s'illustre dans de multiples festivals techno (notamment à Berlin), devient le DJ résident du Queen à Paris, et donne un concert devant les pyramides au Caire (Egypte) en 1999. Il compose aussi la musique du film People.
En 2005, Garraud et Guetta créent le label F*** Me I'm Famous sur lequel sortent les compilations du même nom. Puis le DJ participe à une tournée en Chine et au Japon. Sous son nom, Garraud a produit quelques maxis, dont « Summer Moon », « High Energy », avec Chynna, et « Geisterbahn » (2004), « Acid Beat », avec Julien Creance, « Space Invaders Are Back », « Rock the Choice » et « Akia » en 2005, puis « Back from Space » (2006), « X » et « Street's Sounds » (2007).
En juillet 2009, il propose son premier album solo intitulé Invasion, qui est en fait la compilation en double CD de vingt-neuf titres, auxquels s'ajoutent soixante treize versions retravaillées, à télécharger. En 2011 paraît une nouvelle édition mise à jour entre deux compilations de titres sélectionnés pour la radio FG, sur laquelle Joachim Garraud officie. Le DJ roi des nuits d'Ibiza, l'un des plus cotés en activité, livre régulièrement sa playlist pour la série Ibiza Fever, dont un nouveau volume paraît en 2015.
