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企画・制作 千葉日報社 クロスメディア局



〝ふわとろ食感〟の親子丼人気 須田本店 水郷のとりやさん(香取市)

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 香取市の鶏肉専門店「須田本店 水郷のとりやさん」の親子丼は、地元産の上質な食材をふんだんに使った〝ふわとろ食感〟で人気を集めている。

 同店では食の安全安心をモットーとしている。親子丼には厳選飼料で平飼いする「水郷どり」と、放し飼いの鶏舎で採卵した自然卵を使用。割り下に150年以上の歴史を有する伝統製法で造られたしょうゆと白みりんを用いて味を調えている。

 イートインコーナーで取り扱っており、1番人気。家庭でもお店の味を堪能してもらおうと通販で親子丼セットを販売している。

 問い合せは同店 電話0478(82)2346。




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