Mazagran (kahve)
Mazagran (diğer adıyla café mazagran, eski okunuşuyla masagran)[1] Cezayir kökenli soğuk ve şekerli kahve.[1] Portekiz versiyonunda espresso, limon ve rom kullanılır. Avusturya versiyonunda ise rom eklenip buz ile servis edilir. Önceden tatlandırılmış espressonun içine buz ve limon koyarak hızlı şekilde hazırlanabilir.
Mazagran orijinal buzlu kahve olarak tanınmaktadır.[2]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]- Kahve türleri listesi
- Mazagran – genellikle kahve için kullanılan bir tür bardak.
Konuyla ilgili yayınlar
[değiştir | kaynağı değiştir]- Allison, Melissa (2 Mart 2009). "Starbucks' instant coffee originated with the guy who brought us Frappuccino and a flop called Mazagran". The Seattle Times. 3 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Kasım 2014.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b Ukers, William Harrison (1922). All About Coffee. Tea and Coffee Trade Journal Company. ss. 655-656. 13 Nisan 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mayıs 2016.
- ^ Doctor, Vikram (20 Nisan 2012). "Coffee Song: A rethink on Coffee". The Economic Times. 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Kasım 2014.
 | Kahve ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |