İçeriğe atla

Kadel

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Kadel (kadin)(kadi) büyük ahşap fıçıdır. Kestane, ıhlamur veya çam ağacından yapılır. Yunanca kadi (καδί) sözcüğünden gelmiştir.[1]Kadina peyniri yapımında kullanılır.

  1. ^ "Karadeniz Bölgesinde Kullanılan kap, kacak isimleri – Özhan Öztürk Makaleleri". 30 Kasım 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ocak 2023.