İçeriğe atla

İmbik

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Klasik imbik.

İmbik (Arapça: el-inbīk الأنبيق; Yunanca: ἄμβυξ ambiks) ya da damıtıcı, damıtmaya yarayan, damıtma işinde kullanılan araç.[1] İmbik, bir ocak ya da başka bir yolla ısıtılan bir buhar kazanı ya da damıtma kazanından meydana gelmektedir. Damıtma yapıldığı esnada çıkan buhar başlık, yani kazanın kapağından çıkarak bir deve boynundan geçer ve bir soğutucuda toplanır. Soğutucu, bir su dolaşım sistemi içerir ve sactan bir kap içine yerleştirilmiş bir serpantinden meydana gelmektedir.

Damıtmaya yarayan bir imbik
  1. ^ "imbik -ği isim Arapça". Türk Dil Kurumu. 23 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Ocak 2013.