Endo agar
Endo agar (หรือ Endo's medium) เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีสีชมพู[1] เริ่มแรกพัฒนาขึ้นเพื่อใช้เลี้ยงเชื้อ Salmonella typhi ปัจจุบันนิยมใช้เลี้ยงโคลิฟอร์ม แบคทีเรียแกรมลบส่วนใหญ่เจริญได้ดีในอาหารนี้ แต่แบคทีเรียแกรมบวกเจริญไม่ได้ [2] โคลิฟอร์มแบคทีเรียจะใช้แลกโตสในอาหารทำให้เกิดสีแดง (เช่น Eschericha coli) ส่วนเชื้อที่ไม่ใช้แลกโตสจะเกิดโคโลนีที่ไม่มีสี [1], เช่น Salmonella sp.
ส่วนประกอบ
[แก้]Endo agar โดยทั่วไปประกอบด้วย(w/v)[3]:
- 1.0 % เปบโตน
- 0.25 % dipotassium hydrogen phosphate (K2HPO4)
- 1.0 % แลกโตส
- 0.33 % anhydrous sodium sulfite (Na2SO3)
- 0.03 % fuchsine
- 1.25 % วุ้น