「中華料理」で検索しました。
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初真太。えびワンタン麺とミニチャーシュー丼のセット。開店前から成らんだので一番に入れました。その後開店前から列が。平日11時半でもしっかり賑わう人気店。そんで着丼。まずはスープ、大葉が香る塩スープ、悪くない！そして麺、全粒粉なのに麺が柔らかい、茹ですぎか。そしてエビワンタン、エビの主張が凄い。悪く言うとエビくさい。生姜は使われてない。また、ワンタンが大きすぎて一口で食べれない、なのでエビがスープ内に沈む。チャーシューはとろとろ、しかし薄いので箸で掴めない。もう一捻り出来るラーメンだと思う。ラーメン屋に生きすぎると悪いところばかり見えてしまう、店主に敬意を！と思うのだが。
2020/03訪問
1回
前から気になってたここに11:35訪店。先客四人ほどは全員単品のベトコンラーメン。腹が減っていたのでチャーシューめんのAセット、小ライスとサラダがつきます、で1000えん。オーダー早々着丼。先ずは麺、、、、細くてかなりコシがあります。ラーメン福を思い出しました。麺は好きなタイプ、モヤシもたくさん乗ってます、で、チャーシュー、、、、柔らかいのですが味がしない、、。慌ててスープを一口、スープも薄め。全体的に味が薄く、チャーシューでライスを食べる予定が無理でした。スープで流し込みました。サラダは野菜不足なので嬉しかったですがコスパは悪い。800円でいけるはず、近くにはライバル店舗も多いのでね。ただし、従業員の「ありがとうございました！またお願いします」の声量は凄かった、なかなかあんな声量出ない。そこがストロングポイント。
2023/09訪問
1回
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チャーシュー麺、伝統の油っこいなんとかをオーダー。うまい！スープ、濃いんだけど後味サッパリ。麺、ネギはオーソドックス。チャーシューは厚く柔らかい、で、味が濃い！うーん、うまいなあ。今のところ名古屋一位。