ドイスターズさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～9 件を表示／全 9 件

麺場ふうらいぼう

宮内/ラーメン、台湾まぜそば

3.48

157人

夜～￥999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.3

長岡遠征2店舗目はふうらいぼう。淡麗しお。着丼。うまい、麺がつるつるカクカク、いいのど越し。スープのだしはホタテは確定だと思う、あごもかな。しっかりしてます。チャーシューもうまい。塩は特に好みじゃないのだが大満足。これは流行るわ。とりあえず久々の名店！

2020/11訪問

1回

龍馬軒

南高田/ラーメン、担々麺、餃子

3.58

300人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 日曜日

昼の点数：4.0

担々麺をオーダー。流石のビジュアル、視覚だけで旨いのがわかる。食べていくと味が勝手に変わる、酸味が出てくる、黒酢？豆豉？ザーサイ&肉味噌のパンチが酸味により緩和。相当の中華の使い手のおやじと見た。次は麻婆豆腐を食べたい。いや、食べなくてはならない。

2019/11訪問

1回

麺屋あごすけ

ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

麺屋あごすけ

直江津、春日山/ラーメン、つけ麺

3.68

729人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

久々のあごすけ。三年前に初めて食べた時は日本一のラーメンと確信したが久々に食べたら感動は薄れていた。開店35分前に到着10人ほど先客。塩とんこつをオーダー。スープは問題なく旨い！麺も。チャーシューも。一つケチを付けるなら極太メンマの味付け、甘い。柔らかさは良いのに勿体ない。

2019/11訪問

1回

拉麺天弓

長岡、宮内/ラーメン、担々麺、中華料理

3.36

65人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: 木曜日

昼の点数：3.8

今日は長岡ラーメンツアー最後の3店舗目。麻婆ラーメンを注文。着丼してからのスープ、うんあっさり。麻婆崩しながらのスープ、うんコク。麻婆のレベルが本格中華のそれ。麺が平凡だっただけに麻婆定食でも良かった。ここ、夜飲みに来たら最高だろうなと思った。ゴマの使い方もgood！ごちそうさまでした。もう腹パンです。液キャべ飲んで帰ります。

2020/03訪問

1回

麺や真登

長岡/ラーメン、つけ麺

3.57

245人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.6

今日は長岡ラーメンツアー、2店舗目。たいちから近くつけ麺を狙いこちらへ。まず、席に座る前に店員からゆず大丈夫ですか？と質問された。無論オムロン。トッピングはねぎ、分厚めのレアチャーシューっぽいチャーシュー、かいわれ、海苔。ねぎとかいわれと麺のカラミティアクションがgood！そしてラーメン史上最も硬い海苔！なんでこんなに硬いの？チャーシューは好みじゃなかったっす。でも、うまい！つけ麺でこのレベルなら他のラーメンも気になる。また来たいです。

2020/03訪問

1回

喰拳

長岡、宮内/ラーメン、つけ麺

3.39

102人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: 木曜日

昼の点数：3.2

長岡遠征3店舗目。そいがぁそば。岩のりの存在感半端ないです。チャーシューはもも？固くてパサパサしてました。うん、岩のりが目立ちすぎてました。

2020/11訪問

1回

らーめんみずさわ

北長岡/ラーメン、餃子

3.39

83人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.2

長岡遠征1店舗目はみずさわ。後ろに並んだ常連おばちゃんから「あなたたち富山から来たの？うれしいわー。」となぜか言われて独特な感じに。着丼。麺が柔らかい、茹ですぎかなぁ。ラーメンは普通。だが、餃子がうまい！肉の割合が少ないのかなぁ。ニンニクのパンチが凄い、ラーメンより餃子おすすめです

2020/11訪問

1回

たいち

長岡/ラーメン

3.59

416人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.2

初たいち。今日は長岡ラーメンツアー1店舗目のたいちの正油ラーメン。10時35分に店着、入り口前で並んでると次に到着したカップルから入り口開いてるんで中入って先に券売機で券を買うんですよと教えられた。あれこれあって着丼。まずは、スープ。生姜がほのかに香る良い塩梅、麺とも合う。チャーシューは固さの残る久々のパターンのタイプのチャーシュー。しかし食べ終わる頃には生姜の風味が感じられなかった。あっさり生姜ラーメンといった感じでした。

2020/03訪問

1回

しょうじ

高田/ラーメン、つけ麺、餃子

3.46

136人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: 月曜日

昼の点数：3.0

今日は上越3軒はしご。あごすけ、龍馬軒。そしてしょうじ。旨辛味噌ラーメン。見た目で腹パン。3軒目に行く店ではない、申し訳ない。辛さ、グッド。具材もグッド、今日の中では唯一の肉肉しいチャーシュー。腹ペコで行かないとダメな店でした、ホントに残念。写真で味を感じとってくだされ

2019/11訪問

1回

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