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場所が分からなくて暫くうろうろしてしまいましたが、やっと到着。 一階のカウンターに着席。 なんとラッキーなことに大将の動きを目の当たりに出来る場所です。 こんな状況になるってあまりないのでじっくり見させていただきました。 料理には詳しくはないのでそれぞれの意味はよくわからないのですが、いわゆるルーチンを何度もブレなく繰り返されている、すごいと思いました。 オーダーはロースカツ。 脂身が美味い! 塩でいただくと美味さが増します。 わさびも出されたので醤油をさして食べるとすごくアッサリでビックリ‼️ 美味い。 奥が深いので通って楽しみましょう。
2019/03訪問
1回
極暑の祝日に伺いました。 開店時刻より少し早く行こうと思っていましたが、1時間も前に到着。 が、既に3組7名の方が居ました。 お店の前に椅子があり日もよけられ、椅子に座るとスカイツリーが目前の素晴らしいロケーション。 このような状況で、1時間はあっという間でした。 注文は朝一築地丼とあら汁。 店内への案内は1組ずつで、テーブルも1組ずつ。全く相席なしで、落ち着いていただけました。 料理の内容は結構いけます。 築地には全く負けていません。 逆に店内広く、落ち着いてたべられ、こっちのほうがいいかもです。 もう一度行ってみます。
2018/07訪問
1回
11時頃到着しましたが40〜50人が待っていました。 さすがにセブンルール効果でしょうか。 すごいですね。 12時半頃入店。 中華そばにAを注文しました。 お店の中が異常なほどきれいです。 いわゆる手入れが行き届いている状態です。 素晴らしい! 味はまさにこれを反映しています。 食べやすい、美味しい。 スープに雑味はなく、メンマは硬いところがなくよくできています。 麺も美味しい。 美味しいしかない。 作っている方々に敬意を表します。 ほんとにご馳走様でした。
2019/11訪問
1回
ランチでサバ味噌煮定食(カミ)をいただきました。 一階で定食の札を取って二階に上がります。 そこで女将さんの指示に従って着席。 その前に札の裏にある番号を確認しサービス品をもらえるかチェック。本日は当たりポテサラをいただきました。 シジミの味噌汁、味噌煮、そしてごはんとすぐ出てきました。 味噌煮は白味噌仕立てで甘め、骨まで柔らかく煮てあります。 スプーンが付いていたので汁をごはんに掛けて食べていたら女将さんに美味しくなるよと七味を少々掛けていただきました。 確かに味が締まってきました。 サバはもうありませんでしたが、半膳おかわりして汁と七味で美味しくいただきました。 渋谷の繁華街から離れているとはいえ東京の中心ですが、味も人柄も懐かしいいいお店です。 食後に松濤をぶらぶらしたのですが、昔行ったヨーロッパの街にいるような感覚でとても懐かしく心地よい思いをしました。
2018/11訪問
1回
ゲソカラタンメンとライス、最強です!
2022/03訪問
1回
パンの種類が異常なくらい多いお店です。 出来立てのカレーパンはすごい! 皮は薄く中の具がてんこ盛り! まるでカレーだけを食べているようです。
2021/05訪問
1回
もも、凄いです