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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...アルコールは、茨城県の地酒 ぬまおの光を冷で。 最初にお通しが登場。 前菜盛合せ風でお酒のアテにはちょうど良い。 鯵と酢味噌、鱈の白子、...
...籠盛りの小鉢は、あわび、つぶ貝、ごぼうの肉巻き、しらす、漬物。 あわびは肉厚で柔らかく食べ応えがありました。 酢味噌が少し味が強すぎたかな...
...） 温肴 大海老のアンチョビソース焼き 珍味 鮟鱇供酢 （鮟鱇料理の中でも、供酢は当地の郷土料理。 茹でた鮟鱇の身を秘伝の酢味噌でお召し上がりください...
...■奥久慈蒟蒻と鉾田の法連草ゴルゴンゾーラ白和え ■大洗シラスとオクラ（ブラックオリーブ） ■那珂湊海老の錦糸巻き、辛子酢味噌 ■奥久慈の...
...■なめろう ■あんこう供酢 あん肝が練りこんである酢味噌を付けてどうぞ ■常陸牛たたき ■刺身盛り合わせ二人前...所謂七つ道具と言うのも美味しく頂きました。 供酢も酢味噌にあん肝を練り合わせたタレとのことです。 刺身は炙り鯖...白身やヒレ、胃袋等、七つ道具といわれる部位を茹でたうえで、酢味噌で食すスタイル！初体験でしたが...
...鍋 ローズポーク塩麹醤油鍋 揚物 蕎麦磯辺揚げ 海老 蓮根 舞茸 菊の葉 酢物 帆立貝塩麹酢漬 分葱 海老 紅葉生姜 辛し酢味噌 食事 お茶佃煮茶漬 （メニューここまで） お造りと揚げ物...
...つるちゃんの気まぐれサラダ（650円）、穴子白焼き（900円）、牡蠣フライ（900円）、タラ白子ポン酢（650円）、ホタルイカ酢味噌（700円）...
...お料理はもちろんお目当ての生うにの他 山芋スライス、菜の花とイカの酢味噌和え、おでんを数種類いただきました。...那珂湊魚港も近く新鮮な 魚が手に入るのであろう。 この日はお通しに「蛍烏賊の酢味噌」と「イカと厚揚げ の煮物」...
...ともずは、あんこうの身を茹でたものや、皮や胃などを煮凝り状にしたものを、肝を合わせた酢味噌で和えた料理で、北茨城からいわきあたりで親しま...
...B焼き肉丼（＋280円）、Cから揚げ半ライス（＋300円）とつけられます。 お店おすすめの「黒酢味噌担担麺」830円もいいけど、味噌も食...
...ただの白身魚だと思ってたら、大間違い！やはり、本場！違う！ そして、今日一位はあん肝！しかも、酢味噌！濃い目に見える酢味噌！ 濃くない！まろやか！ポン酢より美味しかった！！ 〆の雑炊の米も一人前多すぎる！！全てが溶け込んだ雑炊！いや...
...とてもお上品で綺麗にもられておりました。 供酢はいろんな部位を茹でて、肝を混ぜた酢味噌で頂く料理です。 それから。私は雑炊が好きでないので、海鮮丼を頼みました。...あん肝豆腐は新しいです。あん肝の味で豆腐って新鮮な感じでした。供酢は酢味噌をたくさんつけて食べます...
...【鮟鱇の田楽】 【鮟鱇の唐揚げ】 味付けの異なる揚げ物。 【鮟鱇の酢味噌添え】 実は、このメニューはＮＧでした。 結構、お腹いっぱいだったのも悪い条件となりました。 酢味噌と鮟鱇は合わないですね。 増してや、この後は食事なんですが、オカズになる味でもない...■鮟肝 ■鮟鱇鍋 ■刺身盛り合せ ■地酒 ■鮟鱇の田楽 ■鮟鱇の唐揚げ ■鮟鱇の酢味噌添え...
...お魚料理が絶品なのです。 まずは乾杯。 サッポロ生はいいですねー。 お通し２種。 アンキモの酢味噌とツブ貝。 アンキモはもちろん、酢味噌がおいしく...
...■個室 ■お椀～味噌賀茂那須葛案仕立て ■先付け～海老真薯、ホタテ、卵焼き、うどの酢味噌 ■鰹、鮪大トロ、コチ、つぶ貝、鯛 ■常陸牛のステーキ ■海鮮グラタン...1.先付け：鯛を焼いたものと大根の炊いたものに葛庵がかかっており大根には酢味噌ものってます...
...肝 ひれ 卵巣 柳肉 肝の裏漉ししたものが入った酢味噌は甘い中にもコクがある。 その酢味噌は淡泊な柳肉やひれを更に美味しくさせる。 続いては先付け・刺身盛り合わせが運ばれて来た。 ＊先付け ほたるいかの酢味噌和え 筍のおかか和え...
...■幻の「飯村牛」も取扱い♪ ■刺身 ■竹の子焼き ■ワカサギ唐揚げ ■ウドの酢味噌 ■空豆 ■お通し ■飲み物メニュー 1人飲みに行きたいお店♪ 2013.1月...頼んだのは刺身（マグロ、タコ）、旬の筍焼き、ワカサギ唐揚げ、ウドの酢味噌...
...⑥はまぐりの酢味噌和え1260円（追加） 軽く湯引きしたはまぐりの身に酢味噌をとろりとかけてあります。これも焼きとも刺身とも違う食感...■⑤はまぐりのバター焼き1260円（追加） ■⑥はまぐりの酢味噌和え1260円（追加）...
...鮟肝、胃袋、皮、身、鰓（えら）を湯掻いて鮟肝入りの酢味噌で食べます。 県内他店で食べたときより火入れや酢味噌の味付けが繊細で高級店仕様といった上品な味わい。...松茸（岩手） . 北寄貝（大洗） 伊勢海老（磯崎漁港） 辛子酢味噌 マイクロハーブ . 松茸土鍋ご飯 極小ちりめん山椒...
...付属のタレは程よい甘さと酸味。 その辺のいわゆる酢味噌ではない。 （ありっぺ。酢味噌は苦手 笑） これはタレと言う事にしました。笑...多分まぐろのたたきの酢みそ和えは珍しいですね...
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