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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...) 温肴 大海老のアンチョビソース焼き 珍味 鮟鱇供酢 (鮟鱇料理の中でも、供酢は当地の郷土料理。 茹でた鮟鱇の身を秘伝の酢味噌でお召し上がりください...
...■なめろう ■あんこう供酢 あん肝が練りこんである酢味噌を付けてどうぞ ■常陸牛たたき ■刺身盛り合わせ二人前...所謂七つ道具と言うのも美味しく頂きました。 供酢も酢味噌にあん肝を練り合わせたタレとのことです。 刺身は炙り鯖...白身やヒレ、胃袋等、七つ道具といわれる部位を茹でたうえで、酢味噌で食すスタイル!初体験でしたが...
...ともずは、あんこうの身を茹でたものや、皮や胃などを煮凝り状にしたものを、肝を合わせた酢味噌で和えた料理で、北茨城からいわきあたりで親しま...
...お魚料理が絶品なのです。 まずは乾杯。 サッポロ生はいいですねー。 お通し2種。 アンキモの酢味噌とツブ貝。 アンキモはもちろん、酢味噌がおいしく...
...■個室 ■お椀~味噌賀茂那須葛案仕立て ■先付け~海老真薯、ホタテ、卵焼き、うどの酢味噌 ■鰹、鮪大トロ、コチ、つぶ貝、鯛 ■常陸牛のステーキ ■海鮮グラタン...1.先付け:鯛を焼いたものと大根の炊いたものに葛庵がかかっており大根には酢味噌ものってます...
...■幻の「飯村牛」も取扱い♪ ■刺身 ■竹の子焼き ■ワカサギ唐揚げ ■ウドの酢味噌 ■空豆 ■お通し ■飲み物メニュー 1人飲みに行きたいお店♪ 2013.1月...頼んだのは刺身(マグロ、タコ)、旬の筍焼き、ワカサギ唐揚げ、ウドの酢味噌...
...地酒でオススメのものにしました。 すっきりと飲みやすいですね。 お通しは何と白子! 酢味噌の味もありますが、白子自体の甘みが凄いです! ...
...茨城県は鮟鱇が有名ですから 奮発しまして(*^-^*)みんなで鮟鱇づくしコースを頂きました。 肝をメインに前菜、刺身、揚げ物、酢味噌等々で頂く鮟鱇‥そしてお鍋 〆は雑炊でした...
...角煮の天ぷらも、大根の天ぷらのお供込みで、 肉汁が広がる美味しさがたまりません。 珍しいきくらげの刺身も、酢味噌と共に頂いて美味。 提供...
...■正才ふぐ一夜干し ■かきの出汁湯豆腐ニラ玉子とじ ■あん肝供酢味噌 ■豆腐生揚げ ■お通し(正才フグ一夜干し) ■正月前菜...今回はとも酢です。身、皮、肝臓、エラ等6種類の部位を肝入りの酢味噌で頂きますが、やっぱり肝が濃厚で一番好みです。また酢味噌が素晴らしくこれだけでお酒が飲めそうです...
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