大垣・関ヶ原の薄口醤油に関するお店

大垣・関ヶ原のお店

19 件を表示 9

点数について

天近 駅前店

大垣市 / 日本料理、海鮮、天ぷら

3.19

17

718

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日
個室でまったり
駅前で大事なお友達を接待となるとやっぱり天近さんが候補に挙がるわね! だってここは全席個室、...by べいびい(2277)

...甘エビとなる。 鮮度も良く美味しい味わい。 ■□茶碗蒸し 薄口醤油っぽい味わいで 味醂が強めなカエシが使われてる。...そんなことは無かった。 汁は薄口醤油っぽい味醂多めなカエシで 出汁も効いてて美味しい味わいだった。...甘エビとなる。 鮮度も良く美味しい味わい。 □茶碗蒸し 薄口醤油っぽい味わいで 味醂が強めなカエシが使われてる...

お松寿し

不破郡関ケ原町 / 寿司、日本料理

3.22

11

132

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今回のランチは"煮魚定食"♪
2023年4月_月曜日のお昼に再訪。約1ヶ月ぶりです。 この日はランチメニューの中で気に...by おでんおかず(2415)

...天かすたっぷりで生椎茸、かまぼこ、刻みネギ が載っていた 生椎茸が良いねえ♪ 薄口醤油らしく白っぽい色合いで寝かし感がある 味醂の様な円味...天かすたっぷりで生椎茸、かまぼこ、刻みネギ が載っていた 生椎茸が良いねえ♪ 薄口醤油らしく白っぽい色合いで寝かし感がある 味醂の様な円味...

レストラン梺

不破郡関ケ原町 / レストラン、うどん、天ぷら

3.04

13

110

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
3種類の丼と小うどんのセット
今日は岐阜県堺付近、雪が積もる関ヶ原の山中。 特高電気屋さんが作業に使ったステージ撤去、拡幅...by marus713(2222)

...腰があり普通に美味しくいただきました。天かすの食感もサクサクでアクセントになっています。 茶碗蒸しもおうどん同様鰹出汁に薄口醤油、鶏肉や...

酒井亭

大垣市 / そば

3.42

73

1408

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初にしん蕎麦
春休みでお暇な坊やを引き連れてやってきました。 大垣と言えば酒井亭さんのにしん蕎麦、 社会...by べいびい(2277)

...「かえし」は作らずに、温蕎麦には薄口醤油。 ざる用には、美濃のタマリ醤油を使用。...大盛:1100円。 鰊が隠れていますが、大きいものです。 薄口醤油の味付けもだし汁を邪魔しない濃さで、最後の一滴まで飲みました。...すべて入れました。麺は、細くて柔らかめで、出汁は、薄口醤油がベースになっています...

食堂 百名店 2024 選出店

食べログ 食堂 百名店 2024 選出店

朝日屋

大垣市 / 食堂、うどん、ラーメン

3.71

526

14930

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大衆食堂 うどん&カツ丼
JR大垣駅から徒歩10分弱。丼物とうどんの大衆食堂。朝10時半から営業らしい。 メニュー表は...by ちりめんもんすたぁ(171)

...・かえしとなる薄口醤油のソフトなコクで全体をじんわりと包み込む  ‪●麺...魚介節の風味や酸味だけが緻密に存在しています。 一方、スープは薄口醤油や味醂で味付けされていて...全部冷されている。冷麺とは全く違う味。スープは、薄口醤油で仕上げたような味...

やまびこ路

不破郡関ケ原町 / そば、うどん

3.10

15

261

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お久しぶりのお蕎麦‼️途中の関ヶ原にて‼️
美味しいお蕎麦を頂きたい‼️ 蕎麦が大好きなので、高評価のお店様へいざ… ナビをセットして...by Nezurin(241)

...注文したのは、玉子とじうどんで、税込みで900円です。つゆを関東風か関西風かを選べ、関西風にしました。 関西風のつゆは、うす口醤油ですが...

釜揚げうどん 小塚屋

大垣市 / うどん

3.41

89

2038

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日
行列のできる超人気モーニング次回使える"ちくわ天"クーポンが貰えるよ ※7月の定休日は4日(...by まぐろ大明神(116)

...いりこ(白口片口鰯)と昆布に干し椎茸、鰹の風味はあったかな?程度で鯖節の甘味は感知。 返しの醤油風味は優しいので香川県と同じく薄口醤油使用の薄味仕立てでした...

鶴岡屋 本店

大垣市 / うどん

3.47

137

5636

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
老舗で大人気のかつ丼は納得の味わい
14時前のギリギリに到着。駐車場は見事に満車。 とりあえず空いてる場所に車を停めて店内へ...by 焼酎オタク(1028)

...五目は白菜、葱、人参、筍、エンドウ、椎茸、鶏肉4切れが玉子とじにされたものに蒲鉾が1切れ添えられています。これらの野菜の旨味が薄口醤油のお汁に溶け出してとてもいい味になっています...

トッパーズダイニング

大垣市 / ダイニングバー

3.06

5

111

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
進化しているTOPPERS!
さて、こちらも随分久しぶりの【トッパーズダイニング】さん。 マスターも無骨な感じながら物腰柔...by グレート・棟梁(860)

...味付けはお醤油ですがこれがすっごく美味しい! もっと醤油醤油してるのかと思ったけど全然違いました。 甘辛く、見た目も薄口醤油みたいな色をしています...

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