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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぎんなん そら豆 キス なすの田楽 ハマグリ 百合根 芽キャベツ タラの芽 アスパラ 桜餅 牛肉 豚肉 カレーれんこん パスタ たけのこ パン包み...・カニの錦糸卵巻き ・イカとウニソース ・小茄子の田楽 ・タコ ・そら豆 ・タラの芽 ・ポテトとトリュフ ・ピーマンの肉詰め ・アスパラ ・椎茸 ・マッシュルーム...
...間違ってたらごめんなさい。 しっかし美味しかったって事は間違いないです! お魚は確かのど黒! そしてタラの芽のフリットだったかな? 季節を感じる美味しいお皿です...
...お肉だけかと思いきや、トリュフに見立てた黒いコロッケ。中にはトリュフも混ざってて美味しいです。 タラの芽のフリット。菜の花を添えて。 一...
...・お刺身(ほうぼう・雲丹)花わさび添え ・天ぷら 半年追熟つるくびかぼちゃ、原木椎茸 スティックセニョール、タラの芽、蕾菜 答志島トロ鰆...
...■鬼おろし セロリ ■さつまいも ■追加 こころ ニンニクの芽 250円 ■追加 薬研軟骨 250円 ■追加 ちょうちん...手羽先♡ ー追加串2本ー ・抱き身 ニンニクの芽 ・ハツ ●溜息フォー♡ 分厚い低温調理鶏肉 紫玉葱 ライム...しいたけ 手羽先 白肝 つくね 追加で、 こころ にんにくの芽 ヤゲン軟骨 お腹がすいているので...
...【椀 物】すっぽん焼葱・焼餅・芽葱・生姜 【お造り】伊勢海老活け造り 【焼 肴】松茸と京野菜の炭焼 万願寺唐辛子・酢蓮・昆布有馬煮・丸十レモン煮・酢橘...
...■モッツァレラ出汁まきたまご ■玉せん ■ハラミとニンニクの芽の塩オイル焼き ■ガーリックシュリンプ4尾...■アグー豚のとんぺい焼き ■イカの姿焼き ■ハラミとニンニクの芽 ■アンチョビキャベツ ■玉せん ■ブロッコリーおかか...きのこバター、モッツァレラだしまき卵、ハラミとニンニクの芽のゴマ塩オイル焼きなどの鉄板焼き...
...中はレアに綺麗に焼きあげてあります♪ 添えらえたカンボジアの胡椒を つけていただくととっても美味しい♪ こごみやタラの芽も美味しいです(^^) ★三河産ヒラメのお茶漬け イタリアンでお茶漬けって斬新! まずはそのまま!...
...ラビゴットソースのエシャロットと紅心大根、西洋タンポポが美しく盛られ、芽紫蘇が飾られています。...シャキシャキ食感の西洋タンポポが美しく盛られ、芽紫蘇が飾られています...
...自分でも作れそう。 ③蟹用のスプーンを使わないと食べられない渡り蟹は、手を汚してくれました。サプライズ。 ④タラの芽の天麩羅。冷えてる。...
...・鯵 握り ・血合いの中トロ 握り ・蛤とエリンギのしんじょう鍋仕立て ・いさき 握り ・白海老 握り ・ノドグロ芽ネギ 手巻き ・むらさきうに 軍艦 ・穴子 握り ・本ミル貝 握り ・特製太巻き ・味噌汁・ほうじ茶プリン ・カステラ(...
...⚪︎トマトスープのタルト&菜の花ケーキかぶらと塩水雲丹 . ⚪︎芽セロリフリット、ホタテソテー自家製タルタルソース 芽セロリの中に隠れていたのは肉厚な帆立! 中がレアでとても美味しかった。 ....>>大間マグロやいくら、銀杏、ゆりね、ブロッコリー、カブ、芽しそと彩り鮮やか♡ 山芋のムースがふわふわで他の食材をより引き立る美味しさ♡...
...守口大根、陸鹿尾菜、黄蕪、金時人参、火焔菜、プチヴェール、黒大根、黒鮑茸、赤茄子、芽甘藍、芥子菜、蕾菜、白鮑茸、紫人参、紅芯大根、小玉葱、蓮根、菜の花、金美人参、牛蒡、海老芋、花椰菜、赤玉葱、薩摩芋、金柑、青芯大根、芽花椰菜、紫甘藍、黒舞茸、桃蕪 全粒粉のパン チーズのパン...桜鱒 サッパリしており、ソースも良かった。 桜肉 扁豆 見た目のインパクトがあり、芽が出ているようなデザイン...
...■ヒラスズキのカルパッチョ ■活きホッキ貝のソテー、タラの芽のフリット、茗荷とエシャロットにたまねぎの刻み和え...甘味が口の中いっぱいに溢れる活きホッキ貝のソテー~柔らかタラの芽のフリット~茗荷とエシャロットにたまねぎの刻み和えと前菜が色々で...ヒラスズキのカルパッチョ 活きホッキ貝のソテー、タラの芽のフリット...
...■6. タラの芽 ■5.地鶏の紫蘇巻き、とんぶりソース ■美味しかったです...■ホワイトアスパラ ■黄ニラの豚巻き ■オランダ豆 ■タラの芽 ■地鶏と大葉のとんぶりのせ ■エンドウ豆のコロッケ ■帆立...■ささみのとんぶりマヨネーズ和え ■たらの芽...
...キャビア 卵黄ソース スプラウト ■クエの真丈 白髪ねぎ 芽かぶ 木の芽 ■三河産河豚のお造り 芽ネギ ■三重県産のど黒 カラスミ ■アイナメの酒蒸し 海老芋...キャビア 卵黄ソース スプラウト クエの真丈 白髪ねぎ 芽かぶ 木の芽 三河産河豚のお造り 芽ネギ 三重県産のど黒 カラスミ アイナメの酒蒸し 海老芋...
...■こごみ ・たらの芽 ■漬け物ステーキ ■ワカサギ ■芽キャベツ ■白魚...まだ一般的には広くは知られてませんが、「たらの芽」とおなじぐらいに人気のある山菜になってきたと思います。その姿、形、味、などはもう「たらの芽」をしのぐ勢いを感じます...
...ただし残念になっている素材も。 ステーキにたらの芽の素揚げが添えてありましたが、苦かった。天ぷらなら美味しいのに。...今回いただいたのは、ランチメニューのクレール。名古屋コーチンのブリオッシュ、芽セロリを合わせた青梅のタルト...
...マスター拘りの生肩ロース~♪ 焼きすぎないように焼いて頂きます。 最初はお塩や、やまわさび、自家製のニンニクの芽 を添えてそのままで頂きます! めちゃくちゃ美味しいです...
...2020.05.05 ■八寸:山菜いろいろ(こごみ、タラの芽、グリーンアスパラ、おくら)バジル白和え仕立て...うずら卵黄 唐墨 酢橘 辛汁 ■春の前菜八寸 たらの芽 こごみ 稚鮎フライ ふき うすい豆 うるい 蝦蛄 朧昆布...あん肝 ■アオリイカ 中にウニ 上にキャビア ■蝦夷アワビ 芽ネギ...
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