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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■桜姫鶏水炊き ■１２名は余裕の半個室 ■飲み放題メニュー ■先付けのキノコ、魚卵の煮付け、ゴマ豆腐 ■お刺身ソイ、甘鯛、カンパチ、油目...
...砂肝 ■ハツ シシトウ ■とろレバ塩 ■トロレバ塩 ■かわはぎ刺し(肝付き) ■刺身盛り合わせ ■通し ■本日のお刺身 ■甘鯛の一夜干し...
...)と菊菜(ｷｸﾅ)のすり流し｡向付は多皿構成で前半には塩昆布(ｼｵｺﾌﾞ)で味わう『甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)』の造り中盤には食感と咀嚼感が秀逸な吸盤(ｷｭｳﾊﾞﾝ)と『真蛸(ﾏﾀﾞｺ)』の造...■八寸 ■陸奥湾産の海鞘 ■金目鯛と南瓜と菊菜のすり流し ■塩昆布で味わう甘鯛...
...好きなネタをご飯の上に乗っけてもらいます。 オバちゃんとお喋りしながら、チケットの枚数とネタを吟味して。 本マグロ赤身、アマダイ、ヒラメ...
...■カニクリーム春巻き ■アワビのもち麦リゾット ■アマダイとホウレンソウ アメリケーヌソース ■カモ あんぽ柿...馬肉のタルタル。蒸し鮑と雲丹にフカヒレ。 たつのすりながし 甘鯛も精度が高い。 メインは津軽鴨...馬肉、もち麦リゾット、フカヒレ、鮑、甘鯛...
...2014 ■佐井産ウニの手打ちスパゲッティ(パスタフレスカ) ■鮑と根曲がり竹のフリット、肝ソース ■窓辺 橙 ■深浦産甘鯛の鱗焼きと浅蜊...
...○白ワインのデカンタ(250ml) ●パンとフォカッチャ フォカッチャは胡椒と香草の香りが爽やかです。 ●ホタテと手長エビと甘鯛のグリル(?) ホタテは甘くて柔らかく、甘鯛はふっくらとしてます...
...甘みもたっぷりで申し分ありませんでした。 鮮魚一夜干（甘鯛） ￥1,200 しっとりした甘鯛は、塩梅も良くて美味しい♪ 暴食キッズが離してくれずに...￥900～ ■青森県産 ほたて刺身 ￥700～ ■鮮魚一夜干（甘鯛） ￥1,200...
...そして光り物は鮮度の良いさんま、しめ鯖。あとは甘鯛、するめいか。キリがないです。 ・ほたて ・さんま ・甘鯛 ・ぶり ・ぼたん海老 ・しめ鯖 ・あわび ・赤身 ・中とろ...にこだわる大将の厳しさにも接して本当に美味しくいただきました。 アマダイの焼き物はさ最高...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
3140人
- 月曜日
...ﾞ)の肝(ｷﾓ)ソースとともに味わい悶絶し魚料理のポワソンには『甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)』を敢えて松笠焼にせず皮目をパリパリに仕上げた甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)のソテー...
...■お新香盛り合わせ ■冷酒の入った竹筒 ■ワインもあります ■店内 ■陸奥湾海底の超巨大フジツボ ■子どもの本マグロ ■甘鯛の塩焼き ■...
...白レバーは、臭みがなく滑らかな舌触りです。 〇天然甘鯛の鱗焼きと深浦町田のもずくのフリット バジルソース 表面をパリッと焼き上げられています。 甘鯛の身は、甘くしっとりとしていながら弾力があります。...間違いないコンビネーションです。 2皿目 甘鯛の鱗焼き...
...山崎豚のロースト ■ジンジャーエール ■幻のオムライス ■オススメのワイン ■甘鯛のポワレ ■パテ･ド･カンパーニュ ■カプチーノ仕立ての南瓜のスープ...きた『パテ･ド･カンパーニュ』､そしてカプチーノ仕立の『南瓜のスープ』､ポワソンの『甘鯛のポワレ』を味わった後に赤ワインとともに噂の『オムライス』の登場と相成りました｡フワ...
...ぬる燗でお願いした田酒とともに味わうと、本州最果ての地にいることをしみじみと感じる。 小ぶりだが、その分身質が滑らかで良かった甘鯛の塩焼...
...湯上がり娘の豆豆和え、岩木山麓しらとり農場のピーマン、鯵ヶ沢の甘鯛、イクラ） ■お造り（ヒラメ、真鯛、オクラ、フルティカトマト）...そして、【鰺ヶ沢の甘鯛】、青森県の鴨を使った【鴨ロース】へと続く。...湯上がり娘の豆和え、岩木山麓しらとり農場のピーマン、鯵ヶ沢の甘鯛...
...刺身はもちろんのこと美味しかったですけど、一番はカニですよ。 毛ガニの身をほぐしてカニ味噌と合えてるのですが本当に美味しい。 甘鯛の松笠焼きも良かったし...
...みず じゅんさい 湯葉 ワラビの辛子醬油和え 前沢牛 枝豆）八寸 ■（マグロ 甘鯛の昆布締め 生うに ホタテ 赤貝）お造り ■（車海老 きゅうろくじまの鮑 鱧ナス...フルーツトマトはお昼でも食べましたが美味いです。 でお造りはマグロに甘鯛にウニには金粉...
...ｴﾋﾞ)の二種類の活の海老(ｴﾋﾞ)を海老みそと海老(ｴﾋﾞ)の卵も味比べ､深浦産の甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)の皮目をパリッパリに立てた甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)の若狭焼(ﾜｶｻﾔｷ)､新物のいくら､青森産の蛤(ﾊﾏｸﾞﾘ)や鮑(ｱﾜﾋﾞ)を惜...
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