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口コミ・お店の情報に「ソテー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 125 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
47273人
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貯まる・使える
...ヤリイカのソテーも美味しすぎる！！ ■Ler Mare リッチョーラ ブッロブルッチャート 下にはジャガイモのソテー、その上はカンパチのソテーにシシリアンルージュというトマトにバターとバルサミコのソースを和...
...■温前菜 ■蒸し鮑とはなびら茸のソテー 肝ソースを添えて フレッシュな鮑に濃厚な肝ソースをからめて...さすがなマグロは しっとりとした滑らかな舌触りのソテーでした。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼...アルガブランカ クラレーザ ◆蒸し鉋とはなびら茸のソテー肝ソース仕立て Submission CHARDONNAY...
...甘〜い。肉厚で大きいのですが味はいい。 ・真鯛のソテー ソースではないスープが絶品。相性のいいベー...■鉄板焼 ◆Meat（肉類） ■フォアグラのソテー キャラメリゼソース ■A5 ランク和牛サーロインステーキ...カルパッチョ、アワビのバターソテー...
...プリプリのイカと青梗菜をシンプルにソテーし、 厚切りガーリックトーストの上にどか盛り！...をフランスブルゴーニュの郷土料理である手作りブルギニヨンバターでソテーした絶品！ ■いろいろごろっとお野菜の田舎風スープ...■イカとチンゲンサイとカラスミの下にバケットが潜む ■ソテーした牡蠣の下に玉子...
...■フォアグラのソテー ■あなごの炭火焼 ■牛ロース ■鯛の酒蒸し...アワビフリット コーヒームース ■フォアグラソテー、イチジクコンポート、ひとくちカツ、マンゴー生ハム、法月...サツマイモを揚げたものも優しい甘さです。 ◆フォアグラのソテー 香辛料に漬けたマグロが異国感があります...
...chestnut stew ■兵庫明石鯛のソテー 金華豚のベーコン 柚子バターソース sea bream,...■真ツブ貝のコンフィと天女茸のハーブバターソテー ■ゴボウとポワローネギのポタージュ ■チーズ三種盛り ■真鯛のロースト ■白味噌でマリネした牡蠣のソテー 春菊のソース...
...〈ペアリングのシャブリも良かったです〉 ⭐️スナップエンドウ 余計なものを加えずシンプルに ☆毛蟹 ホワイトアスパラ 毛蟹とソテーしたホワイトアスパラの春巻き 和のテイストは聞いてましたが中華も参加^_^ ⭐️タルタル...
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
12247人
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貯まる・使える
...⑥メイン 島根県産スズキのソテーと万願寺唐辛子 魚介のスープ仕立て 魚介のスープも美味しくて、スズキのソテーと一緒に口に入れましたが...ブリとカブのカルパッチョ イカとケールとカラスミ ヒラメのソテーとポルチーニソース 根菜の蒸し料理 焼き椎茸とパイ生地とリコッタチーズ 長芋とネギのフリッター チーズパスタ 鹿肉のソテー ガトーショコラ...
...AL LARDO ラルドとトリュフペーストを詰めた松坂ポークのソテー ■SALTIMBOCCA ALLA ROMANA...アンチョビソース ■FUNGHI TRIFOLATI きのこのソテー ■SPINACI IN PADELLA ほうれん草のソテー...
...■カレーにはラッキョウでしょう！ｗ ■サザエとマッシュルームの肝ソテー ■２本目追加・・・と思ったら ■秘蔵ワイン★プレゼント！ ■しっかり ■くれた...ラッキョウ付きです。ｗ んで・サザエｔマッシュルームのソテー 肝と香ばしいブルー・ノワゼット（￥1,750円） うぅーん...
...■スペシャル豚キムチ (えび・たこ・ほたて) ■豚平焼き (豚ソテーのオムレツ風) 上質の芋豚のバラ肉を塩コショウでカリッとソテーし，卵で包み込んだオムレツ風料理です。 ■キムチ豚平焼き 自家製キムチと上質な芋豚のソテーをふわふわ卵で包み込みました...
...飽きずに訪問ができます。そして本日は、日替わりです。 ・中華風ポークソテー 850円（ご飯半分） 中華風ポークソテーは、多分ロース肉が4枚くらいで、焼いた後に1ｍｍくらいの肉厚で...■海老ワンタンメン 950円 ■おすすめメニュー ■中華風ポークソテー 850円...
...■夏野菜の煮込みのラザニア ■メイン ■国産鶏むね肉のレモンバターソテー ■自家製粗挽きソーセージのグリル 1P ■三元豚のカツレツ ミラノ風...この日のお料理はイカの炙りとプンタレッラのサラダ、フレッシュポルチーニのソテー...
...タップナードソース 2,640円 ◾️リードブッフのムニエル ポルト酒と焦がしバターのソース 3,080円 ◾️フォアグラのソテー 2,530円 ◾️秋刀魚のテリーヌ 1,980円 ◾️牡蠣のブルギニヨン 2p770円 をオーダー...
...■コンソメスープ ■そば粉のクレープ ■アオリイカのソテー ■白桃のスープ ■バター ■ナプキン...全5品 アンティパスト アオリイカのソテー アスパラガスの温製サラダ仕立て...デザートのパイもバターの香りといい、りんごのソテー具合も絶妙で美味...
...“スタリータ揚げ物3種盛り„ ■北海道産“白子„が届きました。ソテー、ムニエル、カツレツなどお好みの調理法で ■本日のおすすめメニュー［...
MOMO Stand Tokyo
独創的な素材の組み合わせを楽しむ、進化系ネパール餃子モモとワインによる至福のペアリングを
3990人
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貯まる・使える
...✔️メインはセクワというニュージーランド産仔羊をスパイスでソテーしたもの。...✔️メインはセクワというニュージーランド産仔羊をスパイスで鴨をソテーしたもの...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
28226人
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貯まる・使える
...■丸パンとフォカッチャ ■白子のソテーとポワローのポタージュ ■白イカとアサリ、リングイネのトマトソース ■蝦夷鹿のラグーと手打ちパスタ ■デイ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ ボッソーナ・リゼルヴァ 2007 ■十勝産牛ロースのソテー、ペッ...つぼみ菜のサラダ 新生姜のコンディメント ■軽くソテーした愛知産鳥貝とホワイトアスパラガス 青海苔のソース...
...〜松茸ときのこ〜 松茸しめじ茶えのき、まこも茸 上にヒレ肉とさつまいものソテー 松茸の香りにさつまいもをソテーするときに使っているバターの風味がアクセントをプラス。...ライムのシャーベット、マンゴーの香りをうつしたクリーム、ココナッツのメレンゲ、ソテーしたマンゴー...
...バルサミコ（15年熟成）にはレーズン、松の実、青菜のソテーを合わせ、 たっぷりとサマートリュフをかけています。 この青菜のソテーがいい味出していて（＾＾）脇役にも抜かりなしですね！...＜ミネストラ＞ 「プーリアの魂 乾燥空豆のピューレと季節青菜のソテー」をセレクト...
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