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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラストオーダーが近くなり、お客さんも少なくなって最後に頼んだローストビーフだけは出来合いのものかなとの印象。 それはそれで少しスモークがきいており...
...▼前菜の盛り合わせ 仔羊のたたきとスモーク・ラムの盛り合わせ。 生肉（または生っぽいの）は食べないですが、思いのほか美味しく仔羊のたたきが食べられました。 赤身を使っているそう。 スモーク・ラムは、自家製桜チップでスモークしたもの...
...ビールが欲しい。。 ■ベーコンバーガー サクラとブナのチップでスモークした旨みたっぷり 自家製の熟成ベーコンと、パティの相性が抜群。...■自家製ベーコンチーズハンバーグ 時間をかけて店内で熟成からスモークまで手作りのベーコン。 チーズとバーグとベーコン...■自家製ベーコン サクラとブナでスモークした無加水の自家製ベーコン...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
15241人
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貯まる・使える
...ベーコン、チャーシュー、ハムの3種類が山盛り。 スモークされたベーコンやチャーシューが、香り高く、 これまた美味・・・。 ちょっと噛み切れない部位もあったけど（汗）、 スモークだから仕方ないかな？！ これもお酒に良くあって...ベーコンは熟成後のモモ肉を桜スモークしていて...
...■牡蠣と明太子のﾁｰｽﾞ焼 ■寒鰤､真鯖､真梶木､黒鯥の造り ■真鯖ｽﾓｰｸ､鮟鱇の肝の奈良漬巻､くもこ焼 ■香箱蟹の内子､外子に蟹豆腐の吸い物...の奈良漬巻(ﾅﾗﾂﾞｹﾏｷ)､薫香が鼻腔を通り抜け食欲中枢を刺激する『鯖(ｻﾊﾞ)のスモーク』に舌にねっとりと絡みつく『真鱈(ﾏﾀﾞﾗ)』の白子(ｼﾗｺ)の『くもこ焼』の三点盛...
...感動して忘れられません。 【御凌ぎ】 ○アスパラのムース花咲蟹の銀飴がけ→こんなに贅沢よいのですか、、スモーク味のあんかけにカニがとっても合います！ ○北の極み フルーツトマト→北海道産が大将のお気に入りだそうです...
...夜は20時までらしいです。 自粛終わったら夜行ってみたいです。 テイクアウトで利用しました。 鳥スモークとみょうがのマリネ800円 鶏手羽の唐揚げ二つで500円 通常のテイクアウトはお弁当のようでしたが...
...■◇ガーリックトースト ■◇おまかせタパス盛合せ ■スモーク盛り合わせ ■[冷菜] ■◇ホタテのカルパッチョ レモンソース...ハーフだと思えないボリュームです。種類も、スモーク・ブラックペッパーの効いたクリームチーズ...料理の値段が安いです。 今回確かスモークの盛り合わせを頼みましたが...
...金時草のおひたし、菜の花と穴子、そら豆、白バイ貝、むかご、さばの棒鮨、ミニ大根 味噌つけて。どれも美味しく美しいですし、スモークの香りを少しのせてあるのもグーでした...
...ニンジン、パプリカと香りの強い野菜の癖がよきアクセント。 豚の耳とレッドキャベツを合わせた料理は、苦味と食感、軽いスモークの香りがおいしい...
日本酒バー オール・ザット・ジャズ
落ち着いた隠れ家空間で、約60種類の日本酒と相性抜群の肴をゆったり味わう。初心者の方も◎
4882人
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貯まる・使える
...黒胡椒がしっかり効いているお酒のお伴向きのもの ・スモーク盛り合わせ プロセスチーズ、ソーセージ、ステーキ、牡蠣、魚の切り身の盛り合わせ。スモークが強くないので、濃い日本酒でなくとも合わせられます...これをぐい呑みでキュ～。 最初のあては、サバとチーズの自家製スモーク...
...今回はニンジンのラぺとおからとごぼうのスモークを。 おからとごぼうのスモーク、これが非常に美味しかった。 ささみのカルパッチョは伺ったら絶対に頼みたい逸品。...フードは、ラタトゥイユ、レバーカナッペ、豚肩ロースのロティ、牛蒡とおからのスモーク...
...お造り盛り合わせ。 気仙沼地方の戻りカツオのワラ焼き 常磐地方の寒ヒラメ 戻りカツオのワラ焼きは薫製感が絶妙でスモーク感が良く身も脂が乗っていて美味しかった...
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
モーニングだけじゃない。「上質なディナー」が味わえるレストラン。
21602人
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貯まる・使える
...脂の旨味や風味が黄身に移って舌にこびりつく。豚の脂ってなんでこんなにおいしいんだろう。スモークされた深い香りに塩の旨味が口に広がる。たま...
...先付 鰆・車海老・天豆・わらび・つくし・菜の花・すだちのジュレ・ホワイトアスパラを使った一品。 鰆は桜チップのスモークを施しており、口の...
...■四川麻婆豆腐、ご飯と3 ■前菜盛合せ:牡蠣スモーク、牛スジとハチノスの麻辣和え、鴨舌の香料煮、豆腐干、クワイと干し海老の煮込み1 ■前菜盛合せ:牡蠣スモーク、牛スジとハチノスの麻辣和え、鴨舌の香料煮、豆腐干...豆腐干、クワイと干し海老の煮込み5 ■前菜盛合せ:牡蠣スモーク...
...メインディッシュの牛肉は腕の後ろの半年待ちの部位との事でしたが、いやいや、あのスモークを効かせた調理法なくしては成立しない一品でした。 また...メインは、静岡県のブランド豚のロースト。周りが若干スモークされていて...
オステリア クワトロヴァッリ
【四谷三丁目駅出てすぐ！】貸切や歓送迎会のオリジナルプラン、ランチのご予約はお電話で是非♪
6550人
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貯まる
...アスパラの上にのせてチーズと焼き上げてあります。 美味。 スモークの効いたぺペロンチーノ→初めての味ですね。 キャベツの千切りを燻して？...
...・天狗櫻2014 ・謳歌 ・C:100 ¥750 ・本坊「スモーク焼酎No.59」 ¥750 ・魔王 ¥750...■上田市峯村のサラミ ■チーズクラッカー ■信州サーモンのスモーク ■実際に座った席 ■「お通し」 ■「エーデルピルス」...花陽浴も安定の美味さです。 お料理も信州サーモンは絶品。特にスモークは感動する美味さでした...
...ただただ感謝!!! 萬屋 おかげさん ネタによってはすこしスモークしたり刺身にも一工夫あるなど...ここは、タンスの街？ 二週間先まで満席 しめさば、カツオのスモーク、ひらめ、まぐろのづけ 揚げたて！自家製さつま揚げ...・初鰹の藁炙り 厨房でカツオの炙りの調理直後頂く。スモークは弱めだが...
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