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口コミ・お店の情報に「こんにゃく」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山形県内陸の芋煮は醤油と牛肉。今回食べた庄内の芋煮は味噌と豚肉。共通具材は里芋・長葱・人参・牛蒡・蒟蒻。「地域の柄」ってヤツですね。こう...
...それから山形といえば「玉コン」と「庄内風芋煮汁」。 「庄内風芋煮汁」は味噌仕立ての豚肉。 あとは里芋とコンニャクと牛蒡と人参と厚揚げ。 ...
...■刺身 ■水菜の野菜ジュース ■地野菜サラダ ■漬物 ■山芋煮 ■孟宗竹と糸コンニャクのピリ辛煮 ■玉子焼き＆鯖の塩焼き ■朝粥 ■味噌汁 ■川の湯・浴槽 ■水槽...★庄内水菜の野菜ジュース ★胡麻ドレッシングの地野菜サラダ ★長芋煮 ★孟宗竹と糸コンニャクのピリ辛煮 ★玉子焼き＆鯖の塩焼き ★あつあつ豆腐 ★粥＆庄内米つや姫...
...カップかコーンから選べる。 私はナッツのアイスと玉こん＆クラゲこんにゃくを購入。 アイスは、ナッツの粒粒とクラゲの違いが分からず、選択を間違えたと後悔。 とりあえず終わりのころに、ぷにぷにしたナタデココのような食感がクラゲと判明。 こんにゃくは...■クラゲの模様がちょっと…怖い… ■お土産はクラゲこんにゃく...
...タルタルソースで！ ④おひたし アスパラ菜/にんじん/ホタテ お出汁の効いた優しい味付け！ ⑤煮物 ヒジキ/にんじん/糸こんにゃく/グリーンピース 口の中でジュワッと広がる旨み！ ⑥中華風春雨サラダ キュウリ/もやし/ハム/錦糸たまご 優しい酸味に胡麻油の風味の中華風の味わい！ ⑦胡麻和え にんじん/糸こんにゃく にんじんの甘みに胡麻の香ばしい風味！ 料理それぞれの 味付けも濃すぎず優しい味付け✨ ◇ご飯 農家さんより直接仕入れるお米を...
...最後に味街道で玉こんにゃく をテイクアウトで購入しました～（1本100円） 加茂水族館でも食べましたが、蒟蒻好きなので連食ｗ 外で早速頂きましたっ...
...しっかりと味の染みた旨みの有る鶏ひき肉✨ そして 筑前煮ですね 鶏だしの美味しい煮汁を吸った味の染みた ・こんにゃく・にんじん・れんこん が美味しい✨ 冷えても美味しいんだから 熱々の「鶏そぼろ丼」で食べてみたくなりました！...
...②行者ニンニク味噌 ・牛タンとアスパラのスパイス焼き ・鶏モモの黒酢さっぱり煮 ・のどぐろ自家製干物 ・玉蒟蒻と大根（タラ？イカ？）の煮物 ・天ぷら色々 青こごみ...
...料理を待っているとお通しが二品提供された。 一つは松前漬け。 ややピリ辛でこれは酒が進む。 もう一品は蒟蒻のぬた。 と思って食べたら蒟蒻ではない。 蒟蒻のような弾力は無く寒天に近いかな...
...多くの人が休憩していました。 ・あんこ餅＆きなこ餅セット ・力こんにゃく あんこ餅＆きなこ餅セットには、漬物とお茶が付きます。 疲れた体に染み渡る。 景色も良くて、昔の人はここを「陸の松島」と称したのだとか。 力こんにゃくは...■《玉こんにゃく》100円 ■力こんにゃく...
...■いか焼 ■冬には囲いが設置されます（２０１０年３月） ■玉コンニャク ■山菜そば(450円) ■道の駅あつみ「しゃりん」特産物売店...脇には長屋のような売店があり，魚介類の焼いたものや，山形名物の玉コンニャク，（何故か）キムチなどが販売されています．...ちょっと小腹が空いたときが最高ですね。 元は白いこんにゃくを煮込んで色がつくんですが...
...大満足です。お薦めは庄内柿のジェラートです。 ■玉コンニャク（100円） ■外観 ■モロヘイヤ麦きり680円...ゆるい時間を過ごせました。 玉コンニャク 出羽三山神社・三神合祭殿に参りました...舌触りが秀逸です。 そばでもなく、うどんでもなく、こんにゃくのような滑らかな舌触りで...
...庄内豚みそ味は、庄内豚と国産厳選里芋を鳥海山の伏流水と こだわりの白味噌で仕上げた昔ながらの味だそうで 他に、ぶなしめじ・こんにゃく・厚揚げも入り 味がよく染みてごはんのおかずに最適でした...
...今まで食べた中で最高に旨い玉こんにゃくでした！ 山形は、こんにゃくの消費量が日本一 こんにゃくはカロリーがゼロのダイエット食品です。 さらに、こんにゃくを食べると胃で消化されず そのままの原型で腸を通り排泄され...
...ぜんまい煮 庄内の郷土料理ですね！ 戻しぜんまい・にんじん・こんにゃく・さつま揚げ 一度油でぜんまいを炒りつけてから調理してますね！...気持ちを抑えつつ、まずは中生。 お通しはゼンマイと蒟蒻の煮物。こういう煮物系のお通しはホッとします。 中生が来たので...・お通し わらび（と椎茸、蒟蒻と人参）のさっと煮...
...【牛丼】 840円（この日のランチでは600円） 牛丼、小鉢２つ（三菜のミズの煮物と菊）、味噌汁、お新香 牛肉、玉葱、牛蒡、コンニャクの牛丼で味は以外にも甘さ控えめです...
...女将さんお奨めメニュー✨ 醤油ベースにジックリと煮込んだ 牛スジ はトロットロ✨ 出汁を吸った 大根・にんじん・こんにゃく も美味しい ご飯にも お酒のお摘み にも最適の一品✨ ◆「もつ煮込み」 居酒屋の定番メニュー✨ 手間ひま掛けて湯こぼしされた 豚もつはとっても柔らか コトコト煮込んだ にんじん・大根・生姜・こんにゃく も美味しい✨ ビールにピッタリです...
...芋煮：山形の秋といえば芋煮ですよね．庄内風で，豚肉・味噌仕立てでした．豚汁風ですが，具材（サトイモ・ニンジン・厚揚げ・コンニャク等）が大きめに切ってあります． 濃い目の味わいで，身体が温まりましたね． なかなか楽しく，盛り上がった懇親会でした．...
...新作 きんぴらこんにゃく牛丼 【きんぴらこんにゃく牛丼】（ミニ） 350円 きんぴらは美味しいとおもいましたが、正直こんにゃくはいらないかな...
...◯食事 透明な鮮度良く美味しいキジハタ丼や芋煮♪ 芋煮は庄内米物の里芋や豚肉、厚揚げ豆腐、ネギ、シメジ、こんにゃく、里芋、ごぼうが入った...
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