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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山形県内陸の芋煮は醤油と牛肉。今回食べた庄内の芋煮は味噌と豚肉。共通具材は里芋・長葱・人参・牛蒡・蒟蒻。「地域の柄」ってヤツですね。こう...
...料理を待っているとお通しが二品提供された。 一つは松前漬け。 ややピリ辛でこれは酒が進む。 もう一品は蒟蒻のぬた。 と思って食べたら蒟蒻ではない。 蒟蒻のような弾力は無く寒天に近いかな...
...▪️庄内豚芋煮(550円) ▪️うまづら(1,100円) 芋煮は大きなお椀でかなりのボリューム♪ こんにゃくや人参、ごぼうにネギ、などな...
...■刺身 ■水菜の野菜ジュース ■地野菜サラダ ■漬物 ■山芋煮 ■孟宗竹と糸コンニャクのピリ辛煮 ■玉子焼き&鯖の塩焼き ■朝粥 ■味噌汁 ■川の湯・浴槽 ■水槽...★庄内水菜の野菜ジュース ★胡麻ドレッシングの地野菜サラダ ★長芋煮 ★孟宗竹と糸コンニャクのピリ辛煮 ★玉子焼き&鯖の塩焼き ★あつあつ豆腐 ★粥&庄内米つや姫...
...塩分もそんなに強くはなく丁度好い塩梅! にんじん/こんにゃく/栄養豆腐/刻みねぎ をトッピングした お酒のお供にも最適な味わいで...これはこれで美味しい。ミニ丼にしては、多い! 煮込みは、もつのみで、こんにゃくとかのかさ増しは無い...
...◯食事 透明な鮮度良く美味しいキジハタ丼や芋煮♪ 芋煮は庄内米物の里芋や豚肉、厚揚げ豆腐、ネギ、シメジ、こんにゃく、里芋、ごぼうが入った...
...将棋の駒や雪の結晶・クラゲの形をしたパスタ類なども販売されています。 クラゲを見た水族館帰りに立ち寄ったので、クラゲ蒟蒻を買おうかなと思いましたが...
...立派なほうれん草が一袋¥100‼️ 2袋買っちゃいました。 台所預かる 独身主婦⁉️⁉️としてはありがたいお値段です。 他にも蒟蒻やら漬物など地場産物も売ってました...
...うまいですねえ。塩加減が絶妙。 腸、豆腐、ゴボウ、こんにゃく、ネギが入ってます。 七味とうがらしをふりかけて...わかめのみそ汁、つけもの、もつ煮込みのセット。 もつ煮にはこんにゃく、ねぎ、ごぼう、だいこんなんかが入っていた。 味付けは味噌味。...追加の一品としては私のイチオシ。 柔らかく煮込まれたもつ多め、こんにゃく多め...
...なのにこのモツ煮込みはダメなモツ煮込みだ 全く煮込めてなくモツは硬く味も染みていない 具もモツと長ねぎのみで大根も人参もこんにゃくも入っていない これは「モツ煮込み」ではなく単なる「モツの煮物」だ 海鮮が売りの店に期待する方が酷だったか (追記)...
...【牛丼】 840円(この日のランチでは600円) 牛丼、小鉢2つ(三菜のミズの煮物と菊)、味噌汁、お新香 牛肉、玉葱、牛蒡、コンニャクの牛丼で味は以外にも甘さ控えめです...
...新作 きんぴらこんにゃく牛丼 【きんぴらこんにゃく牛丼】(ミニ) 350円 きんぴらは美味しいとおもいましたが、正直こんにゃくはいらないかな...
...②行者ニンニク味噌 ・牛タンとアスパラのスパイス焼き ・鶏モモの黒酢さっぱり煮 ・のどぐろ自家製干物 ・玉蒟蒻と大根(タラ?イカ?)の煮物 ・天ぷら色々 青こごみ...
...女将さんお奨めメニュー✨ 醤油ベースにジックリと煮込んだ 牛スジ はトロットロ✨ 出汁を吸った 大根・にんじん・こんにゃく も美味しい ご飯にも お酒のお摘み にも最適の一品✨ ◆「もつ煮込み」 居酒屋の定番メニュー✨ 手間ひま掛けて湯こぼしされた 豚もつはとっても柔らか コトコト煮込んだ にんじん・大根・生姜・こんにゃく も美味しい✨ ビールにピッタリです...
...芋煮:山形の秋といえば芋煮ですよね.庄内風で,豚肉・味噌仕立てでした.豚汁風ですが,具材(サトイモ・ニンジン・厚揚げ・コンニャク等)が大きめに切ってあります. 濃い目の味わいで,身体が温まりましたね. なかなか楽しく,盛り上がった懇親会でした....
...■田舎蕎麦ですね ■てんぷらはたらの芽も ■かぼちゃ万歳~ ■ぜんまい・筍とこんにゃくの煮付け ■橡餅と温海蕪の漬物 ■橡餅は普通の御餅よりも柔らかいです...★小鉢 ぜんまいの煮物も歯ごたえが残っていて、しゃくしゃくした感じ。 たけのこ、こんにゃく...
...カップかコーンから選べる。 私はナッツのアイスと玉こん&クラゲこんにゃくを購入。 アイスは、ナッツの粒粒とクラゲの違いが分からず、選択を間違えたと後悔。 とりあえず終わりのころに、ぷにぷにしたナタデココのような食感がクラゲと判明。 こんにゃくは...■クラゲの模様がちょっと…怖い… ■お土産はクラゲこんにゃく...
...しっかりと味の染みた旨みの有る鶏ひき肉✨ そして 筑前煮ですね 鶏だしの美味しい煮汁を吸った味の染みた ・こんにゃく・にんじん・れんこん が美味しい✨ 冷えても美味しいんだから 熱々の「鶏そぼろ丼」で食べてみたくなりました!...
...料理----・味☆----、口コミ0件。 羽黒山で玉コンニャク 2015年9月....窓際の席で、雄大な景色を眺めながらいただくこんにゃくは格別でした。 【注文したもの】 玉こんにゃく...童心を思い出しながら美味しく頂きましたよ♪ 150円でこんにゃくを1串食べました! からしをつけて食べると尚美味しい!...
...晩秋の寒い中歩いていたせいか身体も少し冷えていたので玉こんにゃくをお願いしました。 弾力もある丸めのこんにゃく、甘辛いタレを纏ってこれま...
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