För en brunalg även känd som sockertång, se Bladtång.
Till höger två sockertänger i stål för att bryta bitar ur sockertoppar, samt två sockertänger för att plocka bitsocker ur sockerskål till vänster. Finns i en rad olika konstruktioner, dessa båda i svenskt silver från 1837 respektive 1909.
Sockertång är ett verktyg avsett för att ta sockerbitar ur en sockerskål. Sockerbiten uppfanns av Jakob Christof Rad 1841.[1]Johan Petter Johansson uppfann år 1909 en sockertång med en fjädrande gripklo.[2] Sockertång eller sockersax användes även för att bryta bitar ur en sockertopp.
