Marmeladkonfekt
Marmeladkonfekt, i talspråk marmeladgodis är en familj av konfekt baserad på pektin eller gelatin, socker och någon form av fruktsaft. I Sverige skärs de oftast i små kuber och rullas i strösocker. I till exempel England kan de, istället för strösocker, rullas i florsocker, kokosflarn eller hackade nötter.
Turkish Delight
[redigera | redigera wikitext]Turkish delight, rahat lokum eller loukoumi som ursprungligen kommer ifrån Turkiet tillverkas av pistaschnötter, sockermassa och druvsaft.[1]
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”turkisk mat”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/turkisk-mat. Läst 9 december 2015.