Diskussion:Pasta

Gnocchi tillverkas av potatis och är inte pasta. 213.67.199.85 24 mars 2005 kl.18.35 (CET)

Innehåll 500 gram gnocchi: Vetemjöl, durumvete semolina. Thuresson 24 mars 2005 kl.18.44 (CET)

Det som i Sverige säljs som gnocchi (av Barilla m.fl. tillverkare av torkad pasta) har föga gemensamt med italienska gnocchi (som dock förekommer som färsk pasta i Sverige). Gnocchidegen innehåller vanligen potatis och resultatet blir lite som små kroppkakor utan fyllning.

Det som på svenska kallas gnocchi är torkad pasta. Ungefär som svenska "chips" är engelska "crisps" och det som är engelska "chips" är svenska "pommes frites" (som egentligen är franska =) // Solkoll 24 mars 2005 kl.19.13 (CET)

Vad är då de gnocchi av potatisdeg som börjar dyka upp i de svenska kyldiskarna? Vore det inte bättre att skriva att gnocchi är snäckformade pastabitar som kan vara baserade på vete eller på en kombination av vete och potatis?

Jo det är klart, jag skojade nog mest i mitt inlägg ovan. Ändra artikeln till det du tycker verkar bäst. Du verkar insatt så vi får lita på dig =) Ett litet tips: använd " ~~~~ " för att skriva under ett inlägg. Då signeras det automatiskt med användarnamn, datum och klockslag. Det kan vara bra för då syns det när du skrev ditt inlägg (hur aktuellt det är) och att det är du som skrivit det. // Solkoll 25 mars 2005 kl.02.46 (CET)

Lasagneplattor?

Någon som har en tillförlitlig källa på att man faktiskt hittat lasagneplattor i Pompeji? Det känns som om de på nästan 2000 år skulle ruttna bort eller ätas upp av milli- eller mikroorganismer. - Tournesol 8 april 2006 kl.20.35 (CEST)

Jag tar bort detta "Bland annat har lasagneplattor hittats vid utgrävningarna i Pompeji" så kan det läggas tillbaka om någon har en källa. Inte för att jag tror man kan hitta ätbara matvaror i Pompeji, men däremot spår som kan identifieras som respektive matvara.

Faktum är att jag skulle vilja ha källor till att man numera vet att pastan finns i Italien innan Marco Polo. Jag misstänker starkt att italienarna aldrig har velat tro på detta. // habj 8 april 2006 kl.21.31 (CEST)

När det gäller mikroorganismer ochförruttnelse så kräver båda processerna syre vilket asknedfallet över Pompejj förhindrade genom att totalt stänga ute allt syre. --Eribro 3 maj 2006 kl.21.37 (CEST)

Mjöl

Det står i artikeln att pasta görs på durumvetemjöl, detta är korrekt men jag tycker det borde nämnas att de allra flesta (framförallt billigare) pasta i sverige innehåller mer eller mindre "vanligt" vetemjöl. Det står också att pasta är benvit till färgen, jag skulle dock påstå att pasta som faktiskt är gjort med durumvete är gul medan benvit pasta isåntfall är gjort på "vanligt" vetemjöl. Mjateznik 16 december 2007 kl. 17.31 (CET)

Externa länkar ändrade

Hej, wikipedianer!

Jag har just ändrat 1 externa länkar på Pasta. Kontrollera gärna mina ändringar. Om du har några frågor, eller vill be boten ignorera vissa länkar eller hela artikeln, läs frågor och svar för mer information. Jag har gjort följande ändringar:

• Lade till arkiv https://web.archive.org/web/20070808171747/http://receptbok.com/pasta/ till http://receptbok.com/pasta/

När ändringarna har blivit kontrollerade kan du använda verktygen nedan för att rapportera eventuella problem.

• Om du har hittat länkar som påstås vara döda men inte är det kan du rapportera det som falskt positivt.
• Om du har hittat fel i själva ändringen kan du rapportera en bugg.
• Om du har hittat fel med själva URL:en, som till exempel att den använder en otillförlitlig arkivtjänst, kan du ändra det med URL-verktyget.

Hälsningar.—InternetArchiveBot (Rapportera fel) 27 juli 2018 kl. 13.45 (CEST)