Прехрамбена индустрија

Индустрија меса Неопланта

Прехрамбена индустрија је грана индустрије која се бави прерадом хране за потребе људи. Најразвијенија је у богатим привредним подручјима, као и у великим потрошачким срединама. Њен главни задатак је подмиривање прехрамбених потреба потрошача.

Гране

Прехрамбена индустрија обухвата неколико грана који се баве различитим делатностима:

• Млинско-пекарска индустрија
• Кондиторска индустрија
• Индустрија за прераду и производњу уља
• Индустрија за прераду воћа и поврћа
• Млекарска индустрија
• Индустрија за конзервирање рибе
• Меснопрерађивачка индустрија и
• Индустрија алкохолних пића

Литература

• Мастило, Наталија (2005): Речник савремене српске географске терминологије, Географски факултет, Београд