Парообразование
Парообразова́ние — свойство капельных жидкостей изменять своё агрегатное состояние и превращаться в пар. Парообразование, происходящее лишь на поверхности капельной жидкости, называется испарением[1]. Парообразование по всему объёму жидкости называется кипением; оно происходит при определённой температуре, зависящей от давления — давления насыщенного пара ; его значение зависит от рода жидкости и связано с температурой. Парообразование может происходить при любой температуре.
Обратный процесс — конденсация[2].
Примечания
[править | править код]- ↑ Вильнер Я. М., Ковалев Я. Т., Некрасов Б. Б. § 1.5. Парообразование // Справочное пособие по гидравлике, гидромашинам и гидроприводам / под ред. Б. Б. Некрасова. — Мн.: Вышэйш. школа[бел.], 1976. — С. 19.
- ↑ ПАРООБРАЗОВА́НИЕ : [арх. 2 ноября 2022] / Н. М. Кузнецов // П — Пертурбационная функция. — М. : Большая российская энциклопедия, 2014. — С. 378. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 25). — ISBN 978-5-85270-362-0.
Литература
[править | править код]- Яворский Б. М., Селезнев Ю. А. Справочное руководство по физике для поступающих в вузы и для самообразования / Гл. ред. физ-мат. лит. — 4-е изд., испр. — М.: Наука, 1989. — 576 с.
Термодинамические состояния вещества | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Фазовые состояния |
| ||||||||||||||||
| Фазовые переходы |
| ||||||||||||||||
| Дисперсные системы | |||||||||||||||||
| См. также | |||||||||||||||||
 | В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |