Hesburger
Hesburger | |
![]() | |
![]() | |
Tip | osakeyhtiö[*] ![]() |
---|---|
Fondată | ![]() |
Fondator(i) | Heikki Salmela[*] ![]() |
Țara | ![]() ![]() |
Sediu | Turku |
Industrie | industria fast-food[*] ![]() |
Produse | fast food ![]() |
Angajați | 8.000[1] ![]() |
Prezență online | |
site web oficial pagină Facebook cont Twitter | |
Modifică date / text ![]() |
Hesburger (numit popular în Finlanda Hese, și în Estonia Hess) este un lanț de fast-food cu sediul central în Turku, Finlanda.[2][3] Astăzi, este cel mai mare lanț(d) de restaurante de hamburgeri(d) din Finlanda,[2] Estonia, Letonia și Lituania, cu o cotă de piață mai mare decât cea a rivalului american McDonald's. Mai mult, lanțul operează și în Ucraina, Germania și Bulgaria. Hesburger furnizează mai ales alimente de tip fast-food, cum ar fi hamburgeri, cartofi prăjiți, salate și deserturi. Numele companiei este derivat din porecla fondatorului, Heikki „Hese” Salmela.[4] Compania operează și Hesecafe, cafenele unde se vând produse de patiserie și cafea de specialitate, precum și magazine de hot dog.[2] Unele restaurante oferă servicii de spălătorie auto(d).[5]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Hesburger_in_Moscow_1.jpg/220px-Hesburger_in_Moscow_1.jpg)
Istorie
modificareIstoria lanțului începe în 1966,[5] când, la 20 de ani, Heikki Salmela(fi)[traduceți] a deschis un chioșc(d) de mâncare stradală(d) numit Kievarin grillin în Naantali. Mai târziu, el a deschis primul restaurant Hesburger în centrul comercial Hansakortteli(d) în 1980 pe Kristiinankatu din Turku, care a devenit primul element al primului lanț de restaurante fast-food din Finlanda. În anii 1980, lanțul a crescut rapid. Salmela a vândut lanțul și mai multe hoteluri în 1988 pentru aproape 200 de milioane mărci finlandeze. Trei ani mai târziu, în timpul recesiunii de la începutul anilor 1990(d), el l-a cumpărat înapoi cu 25 de milioane de mărci.
De la doar 12 restaurante în 1992, Hesburger s-a extins la peste 200 de restaurante în 60 de orașe din Finlanda în următorul deceniu, absorbind lanțul rival Carrols(d) în 2002. Achiziția lanțului Carrols i-a oferit lui Hesburger accesul pe piața de fast-food din Helsinki. Hesburger a reușit să țină lanțul rival McDonald's departe de Turku: în 2014, erau 21 de restaurante Hesburger, dar doar două locații McDonald's în oraș. Hesburger s-a extins și pe piețele internaționale, deschizând puncte de vânzare în statele baltice și în Hamburg, Germania,[6] precum și o singură locație în Alanya, Turcia (deschisă în 2014,[7] dar închisă ulterior la o dată necunoscută). A existat un Hesburger în Damasc, Siria, pentru o perioadă scurtă între 2004 și 2006, dar a fost închis ca neprofitabil.[8] Compania a discutat și o posibilă extindere în Orientul Mijlociu.[9]
Rusia
modificarePrimele încercări de intrare pe piața rusă au fost făcute la sfârșitul anilor 1980. În vara anului 1988, prin întreprinderea fino-sovietică din Sankt Petersburg (și mai târziu în Vîborg și Petrozavodsk) s-au deschis corturi stradale sub marca Liha Polar realizată cu schema de culori Hesburger. În meniu erau hamburgeri, cheeseburgeri, cartofi prăjiți și alte preparate tipice pentru Hesburger.[10][11][12][13] La sfârșitul anilor 1990/începutul anilor 2000, restaurantele au încetat să mai existe din motive necunoscute.[14][15][16]
Primul Hesburger din Rusia s-a deschis în ianuarie 2010 la Moscova, iar un an mai târziu la Sankt Petersburg.[17][18][19] Rețeaua a funcționat pe baza drepturilor de franciză Rusburger, deținută de compania Ostankino din domeniul industriei cărnii.[20] Până la sfârșitul anului 2012, Hesburger a deschis încă 13 restaurante și, cu ajutorul partenerilor, a lansat restaurante în Ufa, Krasnoiarsk și în Orientul Îndepărtat.[21]
În decembrie 2013, Hesburger și-a schimbat proprietarii și a devenit un grup de companii numit „Megagrupp”.[22][23]
Pe , Hesburger și-a anunțat începutul ieșirii de pe piețele din Rusia și Belarus.[24][25][26][27]
În luna mai, a fost înregistrată o marcă locală numită SuperBurger, iar noul logo al restaurantului seamănă cu logo-ul tradițional Hesburger, scopul fiind acela de a înlocui Hesburger.[28][29][30]
Restaurante
modificareHesburger are peste 8.000 de angajați, dintre care 5.400 lucrează în Finlanda.[31] Hesburger și-a extins activ operațiunile în Lituania, anunțând investiții de 3,5 milioane de euro în 2016,[32] aproximativ 4 milioane în 2017[33] și 4 milioane în 2018.[34]
Țară | Numărul de restaurante [35] |
---|---|
Finlanda | 278 |
Lituania | 59 |
Letonia | 51 |
Estonia | 50 |
Bulgaria | 26 |
Ucraina | 7 |
Germania | 2 |
Operațiuni
modificare- Restaurante cu hamburgeri Hesburger [2] [36]
- Hesecafe – hamburgeri, cafele și produse de patiserie[2][37]
- HeseHotelli – hoteluri cu restaurant Hesburger care funcționează și ca recepție a hotelului[38]
- Hese kotituotteet – produse de retail
- Hese Nakkari – produse pentru chioșcuri și automate de gustări
- Heseautopesu – servicii de spălătorie auto(d) pentru clienții Hesburger [5]
Note
modificare- ^ https://www.hesburger.fi/hesburger-yrityksena/liiketoiminta/organisaatio-ja-tunnusluvut, accesat în Lipsește sau este vid:
|title=
(ajutor) - ^ a b c d e Dana, L.P. (). Handbook of Research on European Business and Entrepreneurship: Towards a Theory of Internationalization. Elgar Original Reference Series. Edward Elgar. p. 203. ISBN 978-1-84844-130-9. Accesat în .
- ^ Lonely Planet Finland. Travel Guide. Lonely Planet Publications. . p. 203. ISBN 978-1-74360-534-9. Accesat în .
- ^ „Heikki Salmela”. City.fi. . Accesat în .
- ^ a b c „Coming to Bulgaria: Finnish fast food chain Hesburger”. The Sofia Globe. . Arhivat din original la . Accesat în .
- ^ „Hesburger – Finland's largest chain of fast food hamburger outlets”. Arhivat din original la .
- ^ Hesburger - Ensimmäinen ravintola Turkkiin, www.hesburger.fi
- ^ „Keskisuomalainen”. Arhivat din original la .
- ^ „Hesburger ei ole päässyt Lähi-idässä puusta pitkälle” (în finlandeză). Accesat în .
- ^ „LIHA POLAR первая иностранная сеть общественного питания в СССР”.
- ^ „Ларек фастфуда "Liha Polar" на Исаакиевской площади, 1988 год, Ленинград”.
- ^ „Последние годы СССР: как жили люди”. .
- ^ „Первая летчица России”.
- ^ „LIHA POLAR первая иностранная сеть общественного питания в СССР”.
- ^ „LIHA POLAR первая иностранная сеть общественного.. | Питер. Взгляд назад. | VK”.
- ^ „«СуперБургер» может заменить финскую сеть Hesburger.. | Animation News | VK”.
- ^ „Еще одна сеть фастфуда закрывает рестораны в Петербурге”.
- ^ „ASTERA вывела на рынок Петербурга финскую сеть Hesburger”.
- ^ „Владельцы мясокомбината «Останкинский» займутся развитием в России сети фаст-фуда Hesburger”.
- ^ Ксения Шамакина (). „«Велком» разложит мясо по тарелкам”. Коммерсант, №11, стр. 10. Arhivat din original la . Accesat în .
- ^ „"Останкинский» фаст-фуд, или «Русбургер» против «Гамбургера"”. .
- ^ https://franshiza.ru/news/read/rossiyskiy_hesburger_smenil_vladelca/ Российский Hesburger сменил владельца]
- ^ „Франшизы Cinnabon, Auntie Anne's и Hesburger”.
- ^ „Hesburger уходит из России медленнее, чем предполагалось”. .
- ^ „Еще одна сеть фастфуда закрывает рестораны в Петербурге”.
- ^ „Финская сеть Hesburger закроет свои рестораны в России и Белоруссии”.
- ^ „Сеть быстрого питания Hesburger летом закроет свои рестораны в России и Белоруссии”. .
- ^ „На смену закрывшемуся финскому Hesburger идёт СуперБургер”.
- ^ „На смену закрывшемуся финскому Hesburger идёт СуперБургер › Статьи › 47новостей из Ленинградской области”.
- ^ „«СуперБургер» может заменить финскую сеть Hesburger | Crispy News/Криспи Ньюс”. .
- ^ „Hesburger - Organisaatio ja tunnusluvut”. www.hesburger.fi. Accesat în .
- ^ Migonytė, Sigita. „Prie Molėtų atidarytas naujas "Hesburger"”. Accesat în .
- ^ „"Hesburger" šiemet Lietuvoje planuoja investuoti 3–4 mln. eurų ir atidaryti iki 4 naujų restoranų”. Accesat în .
- ^ Migonytė, Sigita. „"Hesburger" į plėtrą Lietuvoje investuos 4 mln. Eur”. Accesat în .
- ^ „Hesburger - Restaurant chain today”. www.hesburger.com. Accesat în .
- ^ „Hesburger vei burgerinsa Bulgariaan - aikoo valloittaa koko maan”. Talouselämä(d). . Accesat în .
- ^ Clements, J. (). An Armchair Traveller's History of Finland. Armchair Traveller's History. Haus Publishing. p. 64. ISBN 978-1-909961-01-2. Accesat în .
- ^ Norum, R. (). The Rough Guide to Finland. Rough Guide to... Rough Guides. p. 246. ISBN 978-1-84836-969-6. Accesat în .
Legături externe
modificare- Site web oficial
- Materiale media legate de Hesburger la Wikimedia Commons